I MIEI ARTICOLI
Firenze, un gelato celebra la prima donna a vincere l’oro olimpico
In vista dei Giochi di Parigi, Cinzia Otri ha ideato un gusto in onore di Ondina Valla, che nel ’36 a Berlino conquistò la prima medaglia d’oro per l’Italia: con latte di mandorla, lamponi ed elisir alla Rosa, è realizzato con topping di scaglie d’oro
Torino, a lezione di vermouth nel Museo del Risorgimento
Giovedì al Museo del Risorgimento di Torino in scena un incontro in cui Federico Silvio Bellanca racconta le "rotte" del vermouth sabaudo
Bollicine: curiosità sul Prosecco che forse non sapevi
Sul Prosecco, vino spumante amato da noi come all'estero, ci sono moltissime curiosità che non tutti conoscono: scopriamo di più a riguardo
Pizza: il duo ‘Caprarella & Monogrammi’ lancia Bellagrò a Firenze
Due nomi noti nell'arte bianca a Firenze - Pasquale Caprarella e Graziano Monogrammi - insieme per il nuovo progetto ristorativo Bellagrò
Gli agrumi per cocktail: ecco come sceglierli e sfruttarli al meglio
Vuoi scoprire come scegliere e utilizzare gli agrumi nei cocktail? Ecco una piccola guida per sfruttare al meglio questi frutti
Montalcino, al “Passaggio” (Capanna Suites) la cucina di Andrea Barcia
Una cucina territoriale contemporanea, quella di Andrea Barcia al "Passaggio" all'interno dell'agriturismo Capanna Suites a Montalcino (Siena)
GLI ULTIMI ARTICOLI
Olio, a Palazzo Ducale (Lucca) in scena ExtraLucca (12-14 febbraio)
Da venerdì 12 a domenica 14 febbraio 2016 torna Extra Lucca, la vetrina per 50 aziende italiane produttrici di olio extra vergine d’oliva di alta qualità . L'evento, alla 4° edizione, si terrà in una nuova location, in Palazzo Ducale, e sarà aperta ad esperti, appassionati, neofiti e bambini
Oltre la musica: come si mangia a Sanremo durante il festival
Si va per la ascoltare musica e farsi vedere, certo. Ma a Sanremo bisogna pur mangiare, durante il festival della canzone italiana. Ecco qualche dritta gastronomica da chi questi frenetici giorni li ha vissuti da vicino...
Dinner in the sky: Roma, a settembre si mangia a 50 metri d’altezza
Per due settimane, dal 15 al 30 settembre 2016, a Roma debutta la prima tappa italiana di "Dinner in the sky", l'evento che ha già toccato oltre 40 Paesi nel mondo e che porta chef stellati a cucinare a 50 metri d'altezza. I prezzi? Tutt'altro che... stellari
Le eccellenze pratesi in scena alla Limonaia di Villa Rospigliosi
Dalle farine GranPrato del Molino Bardazzi alle carni della Macchiaiola maremmana, fino ai vini del Carmignano di Fabrizio Pratesi: le eccellenze del territorio pratese si sono presentate alla Limonaia di Villa Rospigliosi, il ristorante dove Claudio Vicenzo porta avanti una cucina intelligente e creativa
Fiera del cioccolato: i 10 cooking show del “dream team” di chef toscani
Dal 12 al 21 febbraio in piazza Santa Maria Novella in scena la Fiera del Cioccolato Artigianale. Ogni giorno, nel pomeriggio (dalle 16 alle 17), spazio ai cooking show su prenotazione tenuti da dieci chef toscani