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Un italiano alla guida dei JRE d’Europa: Daniel Canzian è il nuovo presidente
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Redazione Il Forchettiere
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5 Luglio 2024
Un italiano alla guida dei JRE d'Europa: lo chef Daniel Canzian - apprezzato da oltre un decennio per la proposta di cucina italiana contemporanea,...
“Luxury food”: così Annalisa Cavaleri racconta il nuovo lusso a tavola
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Redazione Il Forchettiere
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30 Giugno 2024
Nel libro Luxury Food Annalisa Cavaleri racconta il cambio epocale del concetto di lusso enogastronomico: non più eccesso e spreco, ma creatività , territorio, firma d'autore, sostenibilità , tradizioni, etica e antispreco
Val d’Orcia, allo “Zita” di Monteverdi Tuscany la cucina di Riccardo Bacciottini
Ristoranti
Redazione Il Forchettiere
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28 Giugno 2024
Nel cuore della Val d'Orcia il bistrot Zita all'interno del resort Monteverdi Tuscany vede in cucina lo chef Riccardo Bacciottini
Taormina: ecco Nui, il ristorante gourmet dell’Atlantis Bay
Ristoranti
Redazione Il Forchettiere
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27 Giugno 2024
A Taormina la cucina dell'hotel 5 stelle Atlantis Bay è affidata allo chef Nino Privitera e al suo ristorante gourmet "Nui"
Menù, gelato e cocktail “in giallo”: così Firenze omaggia il Tour de France
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Redazione Il Forchettiere
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24 Giugno 2024
Grande attesa per il Grand Départ del Tour de France, che per la prima volta si terrà a Firenze il prossimo 29 giugno, trasformando la città in un palcoscenico d’eccezione per uno degli eventi sportivi più amati e seguiti al mondo. Ristoranti, gelaterie e cocktail bar della città si sono sbizzarriti a creare piatti, drink o gusti di gelato a tema.
Solidarietà , il 1 luglio parata di chef in Maremma per la Festa di Sole
Eventi
Redazione Il Forchettiere
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24 Giugno 2024
Il 1 luglio la festa di Sole: dal 2017 l’evento di solidarietà alla Cava di Roselle ha fruttato 400mila euro nel ricordo di Maria Sole Marras
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Mondiali a Tavola / girone D : l’Italia passerà il turno?
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16 Giugno 2014
Finalmente si parte! Dopo aver annunciato l'evento Mondiali a Tavola e spiegato le regole e i raggruppamenti per girone, è arrivato il momento di...
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Mondiali a Tavola / gruppo C : chi passa il turno? Votate!
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Mondiali a Tavola / gruppoB: chi passa il girone di qualificazione?
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Mondiali a Tavola / gruppo A: le qualificazioni. Chi passa il turno?
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15 Giugno 2014
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