martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Mete insolite: dalla via Francigena alla regione Champagne

Uno dei percorsi storici della storia del vino che, senza dubbio, destano maggior fascino tra gli appassionati, è quello della Via Francigena, tra pre e post Medioevo. 

Bastia Umbra, torna la kermesse “A porte aperte” di Cancelloni

Bastia Umbria, al via la nuova edizione di 'A Porte Aperte' by Cancelloni (19-21 febbraio), tre giorni di eventi cultural-gastronomici

Vino, Alessandro Franceschini si aggiudica il Premio Kyle Phillips 2023

In occasione di PrimAnteprima, Aset ha consegnato ad Alessandro Franceschini il premio dedicato a Kyle Phillips, il giornalista americano che ha raccontato il vino italiano

Taste 2024, i dieci assaggi più curiosi tra gli stand della Fortezza

Dal formaggio plant-based alla birra alcol-free aromatizzata al basilico, dai grissini di porchetta al packaging di lana, fino alla realtà virtuale portata tra gli stand

Sushi fusion e cucina italiana: così il format Basho debutta a Milano

Settima apertura per il concept ideato dal giovane imprenditore calabrese Michele Giglio. Dal 2015 a oggi il brand è cresciuto costantemente ed è pronto a confrontarsi con la capitale food italiana sfidando i colossi del settore. “Il ristorante sarà il nostro trampolino per l’Europa”

Premio Nonino 2024: tutti i premiati tra cultura, territorio e sostenibilità

Assegnati i Premi Nonino 2024: un’edizione speciale, in un’atmosfera particolarmente toccante, con i festeggiamenti per i cinquant’anni della creazione del Monovitigno Nonino, la rivoluzione della grappa.

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Fuori di Taste 2016 (Firenze, 8-14 marzo): tutti gli eventi in città da non perdere

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Taste 2016 (12-14 marzo): tra cultura e sapori, tutti gli eventi alla Leopolda

Dal 12 al 14 marzo 2016, alla Stazione Leopolda di Firenze torna Taste, il salone evento di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze del gusto e alla cultura del cibo di qualità.

Eataly Firenze fa mea culpa e riparte… dalla Calabria

Cambio di strategia per Eataly Firenze, che ammette gli errori del passato e si rinnova col progetto “L'Osteria di sopra”: fino a giugno in via Martelli si alternano 4 osterie di altrettante regioni, che attraverso le loro specialità racconteranno sapori e profumi locali

Johnny Bruschetta lancia il menù primaverile e vola a Londra

La bruschetteria fiorentina Johnny Bruschetta (via de' Macci) presenta il menù primaverile - che include diversi primi, a rotazione, oltre alle bruschette gourmet - e si prepara al debutto con un punto vendita a Londra, forte della joint venture con un fondo d'investimento inglese

Musica & cultura: le donne del vino festeggiano con 20 eventi in Toscana

Dagli abbinamenti gourmet alle sfilate di moda in cantina, dalla musica classica alla cultura: così sabato 5 marzo venti cantine delle Donne del vino toscane fanno festa. Ecco tutti gli appuntamenti della festa delle donne del vino