martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

2187 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Taste, cena a 4 mani da Gunè: il rum Brugal alla prova del pairing

Dopo una masterclass al cocktail bar Next Door, cena a 4 mani da Gunè col rum domenicano in pairing coi piatti del resident chef Mirko Margheri e la guest Marcella Schillaci (Bistrot Lo Zero)

Firenze, ecco l’amaro ispirato ai colori delle squadre del Calcio Storico

Debutta al Taste l'Amaro di Quartiere, 4 variazioni su tema ispirate ai colori delle squadre che si affrontano nel Calcio Storico Fiorentino

Taste 2024, ecco la rivista con tutto ciò che c’è da sapere sul salone

In 24 pagine tutte le informazioni su Taste 2024 e sugli eventi "Fuori di Taste" con interviste e approfondimenti. Scarica qui la tua copia!

Food & anime: Burger King lancia il panino ispirato a One Piece

Per ora la limited edition di due hamburger ispirati a One Piece è disponibile solo in Francia, così come le magliette. Arriverà anche in Italia?

Perugia, ecco tutti i vincitori del Forchettiere Awards Umbria 2024

Ecco i vincitori (e i punteggi) del Forchettiere Awards Umbria 2024, prima edizione del premio assegnto al Sina Brufani di Perugia

Forchettiere Awards Toscana 2024, la gallery della cerimonia

Foto di Luca Managlia La Firenze gastronomica come sempre ha risposto al nostro appello e spinta anche dalla curiosità è accorsa al Teatro del Sale...

GLI ULTIMI ARTICOLI

Debutta Novo, l’evento che racconta l’olio EVO del Gallo Nero

Oggi al Teatro Niccolini l'evento che celebra l'olio EVO del Gallo Nero, per i 50 anni del consorzio e i 25 anni della denominazione DOP

Arrivederci Gucci: la chef Karime Lopez alla guida del ‘Xaak’ in Messico

A cinque mesi dall'addio alla cucina di Gucci Osteria, la chef messicana torna in patria a guidare il ristorante Xaak (Xcaret Arte Hotel)

Dolci di Natale senza zucchero: come scegliere il dolcificante giusto

Chi cerca ricette dolci senza zucchero e dolcificanti può trovare ispirazione tra idee innovative e gusti familiari: ecco una breve guida

Pizza, debutta la guida The Great Pizza 2026: premiati tre toscani

Solo tre i pizzaioli selezionati dalla prima edizione della guida The Great 100 Italia 2026 (Dissapore e Antonio Fucito). Va meglio l'Umbria

Gucci Osteria Firenze, il “Viaggio in Toscana” di chef Takahiko Kondo

Orfano di Karime Lopez, il ristorante stellato in piazza della Signoria ha trovato nel suo compagno Taka uno stile giocoso e leggero ma di grande personalità e intuizioni brillanti. Ecco la prima prova d’artista del nuovo chef al comando di Gucci Osteria by Massimo Bottura