sabato 19 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Un ponte tra Firenze e il Sudamerica: Tavola Latina 2023 (22-24 maggio)

In scena dal 22 al 24 maggio Tavola Latina 2023, seconda edizione dell'evento con cene, talk show, degustazioni e un focus speciale sulle carni argentine (nella città patria della bistecca con l'osso)

Cibo Selvaggio: torna l’evento dedicato alla cucina di caccia d’autore

Con lo chef Igles Corelli come testimonial, dal 12 al 14 maggio a Bastia Umbra va in scena la rassegna Cibo Selvaggio, dedicata alla cucina di caccia d'autore. Ecco tutti gli eventi

Torta caprese: storia e origini del goloso dolce napoletano

La torta Caprese è uno dei dolci più conosciuti della tradizione napoletana: dessert al cioccolato a base di mandorle, la sua origine è legata all'isola omonima. La leggenda vuole che sia nata da una dimenticanza...

Marina di Pietrasanta: ristorante Da Gigi, tre amici e un sogno comune

Tre amici con la passione per la ristorazione hanno realizzato il loro sogno: unire le forze per aprire un locale insieme. Nasce così, sul lungomare di Tonfano a Marina di Pietrasanta, il ristorante Da Gigi

Piatti e cocktail d’autore: così il Grand Hotel Alassio celebra Hemingway

Dal fine dining alla proposta mixology, il Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort omaggia lo scrittore Ernest Hemingway con i suoi piatti e...

Wine resort: all’isola d’Elba riapre la stagione della Tenuta delle Ripalte

Riapre la stagione a Tenuta delle Ripalte, il wine resort all’isola d’Elba: su 450 ettari di natura incontaminata trovano posto ville all’italiana con piscina, camere, appartamenti e glamping

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Vini per l’estate: 11 bianchi, rosati e bollicine raccontano la bella stagione

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Certosa di Maggiano, così rinasce il monastero simbolo dell’ospitalità toscana

Dopo il restyling e una nuova visione del lusso contemporaneo, la Certosa di Maggiano alle porte di Siena inaugura un nuovo capitolo. Proprio tra le mura dove brillò anche la stella Michelin conquistata da Paolo Lopriore

Villa Cora, chef Liberatore lascia Le Bistrot: tutte le novità estive a Firenze

Villa Cora, dopo quasi 12 anni Alessandro Liberatore lascia Le Bistrot, al suo posto Mattia Nesi. Tutte le novità estive della ristorazione fiorentina