martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Vino: Quintessenz di Kaltern, in Alto Adige… la regola del cinque

Cinque aziende fondatrici della cantina Kaltern e cinque vitigni per la linea Quintessenz che esprime il terroir del lago di Caldaro, in Alto Adige

Un ponte tra Firenze e il Sudamerica: Tavola Latina 2023 (22-24 maggio)

In scena dal 22 al 24 maggio Tavola Latina 2023, seconda edizione dell'evento con cene, talk show, degustazioni e un focus speciale sulle carni argentine (nella città patria della bistecca con l'osso)

Cibo Selvaggio: torna l’evento dedicato alla cucina di caccia d’autore

Con lo chef Igles Corelli come testimonial, dal 12 al 14 maggio a Bastia Umbra va in scena la rassegna Cibo Selvaggio, dedicata alla cucina di caccia d'autore. Ecco tutti gli eventi

Torta caprese: storia e origini del goloso dolce napoletano

La torta Caprese è uno dei dolci più conosciuti della tradizione napoletana: dessert al cioccolato a base di mandorle, la sua origine è legata all'isola omonima. La leggenda vuole che sia nata da una dimenticanza...

Marina di Pietrasanta: ristorante Da Gigi, tre amici e un sogno comune

Tre amici con la passione per la ristorazione hanno realizzato il loro sogno: unire le forze per aprire un locale insieme. Nasce così, sul lungomare di Tonfano a Marina di Pietrasanta, il ristorante Da Gigi

Piatti e cocktail d’autore: così il Grand Hotel Alassio celebra Hemingway

Dal fine dining alla proposta mixology, il Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort omaggia lo scrittore Ernest Hemingway con i suoi piatti e...

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Aprile, Artimino ospiterà il “salotto buono” delle eccellenze gastronomiche

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Storie di (stra)ordinaria umanità: alle neo-mamme pane gratis per sei mesi

Il fornaio albanese Lorenzo Vulashi, che lavora a Firenze, ha deciso di offrire pane gratis per sei mesi alle neo-mamme. Ecco la sua storia di...

Moda, stile e buon gusto: a Pitti Uomo due tipi di…banane

C'è banana e banana, da quella "italiana" che cantavano Alberto Sordi e Monica Vitti (qui) a quella col bollino blu, da quella che invocata...