I MIEI ARTICOLI
Smartphone a tavola: un ristorante può vietare fotografie e video?
Alzi la mano chi non ha mai fotografato un piatto a tavola col proprio smartphone. Tutti lo abbiamo fatto, per ragioni diverse, con variabili...
Se il cappotto sparisce al ristorante, chi paga?
Capita più spesso di quanto si pensi: si entra in un ristorante, si lascia il cappotto sull’appendiabiti all’ingresso, magari la giacca su una sedia...
Puoi davvero alzarti dal ristorante senza pagare?
Andarsene da un ristorante senza saldare il conto non è una bravata né una semplice scorrettezza: nella maggior parte dei casi si tratta di...
Doggy bag al ristorante: cortesia, diritto o obbligo?
Portare a casa il cibo non consumato al ristorante non è più soltanto una questione di buone maniere, né una consuetudine importata dai Paesi...
Ristoranti childfree, in Italia si può davvero vietare l’ingresso ai bambini?
Il fenomeno dei cosiddetti childfree restaurant nasce da un’esigenza che alcuni esercenti rivendicano apertamente: offrire un’esperienza più silenziosa, ordinata e controllata, lontana da rumori, corse...
Animali al ristorante: diritto del cliente o scelta del locale?
Cani e animali da compagnia possono entrare in bar e ristoranti? La risposta non è né un sì assoluto né un no automatico. Dipende,...
GLI ULTIMI ARTICOLI
I migliori 8 rooftop di Singapore: dove andare se non si soffre di vertigini
Sky dining su ruote panoramiche, musica elettronica in atmosfere tropicali e alberi giganti: ecco cosa aspettarsi dai migliori rooftop di Singapore
Sina Chef’s Cup 2022, a Viareggio la sfida di Rossi & Bardotti tra mare e collina
Gli chef toscani Alessandro Rossi (Gabbiano 3.0) e Maurizio Bardotti (Osteria Passo dopo Passo) si sono confrontati nella seconda tappa della Sina Chef's Cup 2022 a Viareggio
Bar: Luca Manni e le tre anime della cocktail list tra Gilli, Paszkowski e Move On
Lo "Sceriffo" Luca Manni presenta la nuova cocktail list del Caffè Concerto Paszkowski: a confronto con la classica di Gilli e la giocosa del Move On, è una lista "tecnica" che gioca su cromatismi e sapidità
Specialty coffee, debutta Fluid: Firenze capitale della nouvelle vague del caffè
In Borgo La Croce, a Firenze, arriva Fluid - Specialty Coffee & Sharing, la caffetteria "evoluta" ideata in partnership con Le Piantagioni del Caffè: così cambia l'interazione tra barista e cliente
Pizza a Firenze, Giotto fa il bis: tra nero e oro, Marco Manzi debutta in centro
Con toni di oro e nero, il nuovo Giotto in via Panzani ha due forni a legna e può ospitare fino a 100 coperti più 20 esterni. In carta antipasti all'italiana, dolci e selezioni di champagne