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Non solo pizza: così Giotto si apre alla mixology d’autore
A tre anni dall’apertura, nel locale di Marco Manzi in via Panzani debutta il cocktail bar con i signature di Ismaele Verrengia: i pairing ideali tra drink e pizze indicati sul menù
Firenze, la trattoria del Four Seasons accoglie il pizzaiolo Mazzei (Spela)
Lo Spela, la celebre pizzeria del borgo di Ferrone, approda alla Trattoria Al Fresco del Four Seasons col pizzaiolo Tommaso Mazzei
Palermo, così il Sabir rinnova le tapas raccontando il Mediterraneo
A Palermo, Sabir espande il racconto sensoriale con nuove tapas. Il primo shisha bar d’Italia rinnova la proposta in chiave cocktail pairing
‘The Golden Steak’, alla ricerca del miglior grigliatore di bistecca d’Italia
Food Network: torna "The Golden Steak", il programma che decreterà il miglior grigliatore di bistecca. In giuria Luca Terni e Andrea Laganga
Estate: tra la Versilia e Taormina, ecco i migliori beach club d’Italia
La “Guida ai migliori beach club d’Italia 2025” ha incoronato ex aequo l'Alpemare di Forte dei Marmi e il nuovo lido Villeggiatura del Belmond Villa Sant’Andrea di Taormina
Amaro di Quartiere e Forged Irish Stout, tra Sport e terzo tempo
Allenamento, disciplina e consapevolezza. Sono stati questi i valori al centro di “Incontro fra Titani”, l’evento che il 17 aprile ha acceso Firenze con...
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Da Napoli a Milano: il nuovo Caruso parla la lingua di Gennaro Esposito
All'interno del Grand Hotel et de Milan trova posto il Caruso Nuovo Bistrot, l'indirizzo firmato dallo stellato Gennaro Esposito insieme all’executive chef Francesco Potenza: una cucina sinceramente campana nel cuore del Quadrilatero della moda, in un viaggio che dalla Pasta e patate arriva a cotoletta e risotto allo zafferano.
Il sogno diventa ricerca: a Sandra Misale il Premio Casato Prime Donne 2026
La scienziata calabrese, oggi alla Johns Hopkins University, è stata premiata dal Premio Casato Prime Donne 2026 per il lavoro sulle mutazioni del gene KRAS. Riconoscimenti anche ai giornalisti Francesca Ciancio e Andrea Cuomo e a tredici giovani talenti.
Èno Florence Wine Excellence, Firenze alza il calice (e guarda al mercato)
Èno Florence Wine Excellence torna alla Fortezza da Basso con oltre 1.400 etichette, buyer, ristoratori e produttori: la sfida è trasformare una degustazione in una piattaforma di business.
In Mugello nasce ‘Villa di Corte’, Pinot Nero figlio del cambiamento climatico
Da terra di patate e seminativi a nuova frontiera della viticoltura toscana: i Marchesi Frescobaldi lanciano 5mila bottiglie prodotte a Luco di Mugello. Niccolò d'Afflitto: «All'inizio non volevo piantarlo, poi ho dovuto dare ragione a Lamberto».
Tony, prima che Bourdain diventasse Bourdain
Ho parecchie riserve su Anthony Bourdain. Non sulla sua scrittura, e nemmeno sul suo talento nel raccontare il cibo, le cucine e soprattutto le...