sabato 12 Settembre 2026

Carlotta Crapa

13 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Mixology, i 10 locali debuttanti della Florence Cocktail Week 2026

Mixology: a poche settimane dall'inizio della Florence Cocktail Week 2026, ecco i 10 locali che quest'anno debuttano alla kermesse

GLI ULTIMI ARTICOLI

Cocktail bar: Seeds, i buoni semi etici del “pop-up” di Julian Biondi

Ha aperto da poche settimane nei pressi di piazza Tasso a Firenze “Seeds”, il cocktail bar “pop-up” di Julian Biondi, che finalmente trova casa dopo una lunga gestazione

Si celebra oggi la Giornata Mondiale del Tonno

Si celebra oggi 2 maggio la Giornata Mondiale del Tonno per "onorare" un pesce che è presente nelle diete di tutto il mondo, dalle...

Torta caprese: storia e origini del goloso dolce napoletano

La torta Caprese è uno dei dolci più conosciuti della tradizione napoletana: dessert al cioccolato a base di mandorle, la sua origine è legata all'isola omonima. La leggenda vuole che sia nata da una dimenticanza...

Marina di Pietrasanta: ristorante Da Gigi, tre amici e un sogno comune

Tre amici con la passione per la ristorazione hanno realizzato il loro sogno: unire le forze per aprire un locale insieme. Nasce così, sul lungomare di Tonfano a Marina di Pietrasanta, il ristorante Da Gigi

“La cucina. Storia culturale di un luogo domestico” di Imma Forino

Imma Forino non è né una storica né un'antropologa; insegna Architettura degli Interni al Politecnico di Milano. Tuttavia il suo La cucina. Storia culturale...