venerdì 11 Settembre 2026

Claudio Zeni

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I MIEI ARTICOLI

Territori, debutta il progetto di arte culinaria del Castello di Casole

Una cena a 4 mani tra il resident chef Daniele Sera e il tristellato Norbert Niederkofler inaugura il progetto Territori a Castello di Casole

Borgo dei Conti, l’eleganza senza tempo dell’ospitalità umbra

Nel cuore verde d’Italia, tra dimore storiche, alta cucina firmata Emanuele Mazzella e benessere immerso nella natura, Borgo dei Conti reinterpreta il lusso contemporaneo con autenticità e fascino.

Legacy, tra ospitalità e cucina toscana al Grand Universe Lucca

All'interno del Grand Universe Lucca lo chef Alessandro Manfredini propone un menù incentrato sui piatti tipici e l'identità culinaria locale

Botanico Restaurant, viaggio gourmet al Capitolo Riviera di Nervi

All'interno del Capitolo Riviera di Nervi (Genova) il ristorante Botanico è il feudo dello chef globetrotter Giovanni Astolfoni

1919, il ristorante ‘pied dans l’eau’ alle Terme di Saturnia

Il ristorante 1919 - 'pied dans l'eau' davanti alla millenaria sorgente delle Terme di Saturnia (Gr) - è affidato allo chef Salvatore Quarto

Dalla terra al piatto: l’Umbria sostenibile della chef Alice Caporicci

La ‘Cucina’ di San Pietro a Pettine è un ristorante dove scoprire i sapori del cuore verde d’Italia, tartufo in primis, in piena tranquillità

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Non solo cucina: 5 ristoranti toscani simili a gallerie d’arte

Non solo buona cucina: alcuni ristoranti toscani offrono esperienze multisensoriali grazie alle opere d'arte appese alle pareti. Ecco quali

Boccaccesca 2024, ecco tutti i cooking show in programma a Certaldo

A Boccaccesca 2024 cooking show con chef toscani, da Mario Cipriano a Elvid Dedi, Marco Anselmi, Fabio Nistri, Omar Dhib e Marcella Schillaci

Ghe Sem Milano, dumpling e bao dai ripieni tutti italiani

L’idea alla base di Ghe Sem a Miano è semplice ma geniale: reinventare i dumpling, i tipici raviolini cinesi, con ripieni totalmente italiani

Cadono le stelle in Versilia, chiude il Parco di Villa Grey. E non solo per fine stagione

Secondo diversi rumors, il ristorante stellato "Il Parco" di Villa Grey a Forte dei Marmi chiude i battenti, e non solo per la stagione estiva

Anche Firenze ha il suo vermouth bar (e non è dove te l’aspetti)

Si chiama "Bar Berni", è curato dal manager Antonello Palermo e debutta con 35 referenze ed una drink list ispirata all'arcipegalo toscano