domenica 11 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

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Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

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Dall’Inferno al Purgatorio: 9diDANTE lancia con un Vermouth extra dry

Dopo il lancio del vermouth rosso "Inferno" nel 2019, 9diDANTE omaggia il Sommo Poeta con "Purgatorio – Vermouth di Torino Superiore", un extra dry ispirato ai nove livelli del Purgatorio della Divina Commedia

Conoscete i Necci? Da ricetta dimenticata al business di Giorgio Filippelli

Da un’antica ricetta familiare alle rivisitazioni contemporanee dolci o salate. Da una bicicletta al negozio pop-up fino a Eataly. CosƬ il Necciaio di Giorgio Filippelli festeggia due anni

Distillati: ecco tutte le “Ampolle d’Oro” della guida Spirito Autoctono 2022

Annunciate le Ampolle d'Oro, i più importanti premi rilasciati dalla Guida Spirito Autoctono 2022. Tante novitĆ  e una fotografia fedele e appassionata dell’Italia che distilla

C’era una volta “Toscana da Bere”: Ecco dove provare i migliori bar toscani a Firenze durante FCW

Tanta Tuscany nella Florence: ecco tutti i protagonisti della "Toscana da Bere" in cittĆ  per la FCW21 Correva l’anno 2019 quando la casa editrice legata...

Ricotta salata della Valnerina: il presidio Slow Food della verde Umbria

Alla scoperta della ricotta salata della Valnerina, uno dei presidi Slow Food umbri: stagionata fino a 5 mesi, senza crosta, ha pasta bianca e compatta

“Trattoria Argentina”, autentica esperienza albiceleste… nella regione del Prosecco

Dall'Argentina all'Italia, da Buenos Aires a Refrontolo... In provincia di Treviso, nel cuore della regione del Prosecco, esiste una trattoria argentina che propone i grandi piatti della tradizione albiceleste

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La testa di Iside, la mano di Salvatore: cosƬ a Firenze debutta “Terrae”

Debutta il ristorante 'Terrae' guidato dalla chef stellata laziale Iside De Cesare, affidato all'executive pugliese Salvatore Carangiu

Trattorie & criptovalute, Burde apre al pagamento coi Bitcoin

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Torino, a lezione di vermouth nel Museo del Risorgimento

GiovedƬ al Museo del Risorgimento di Torino in scena un incontro in cui Federico Silvio Bellanca racconta le "rotte" del vermouth sabaudo

Bollicine: curiositĆ  sul Prosecco che forse non sapevi

Sul Prosecco, vino spumante amato da noi come all'estero, ci sono moltissime curiosità che non tutti conoscono: scopriamo di più a riguardo