I MIEI ARTICOLI
Umbria: per le Infiorate di Spello arriva il gelato floreale al Caffè Cavour
Le rinomate Infiorate di Spello (10-11 giugno) sono alle porte: camminare per le viuzze del borgo umbro con un cono gelato al gusto di fiori, è un'esperienza da non perdere
Enoteca & cucina: a Perugia chi interpreta questo binomio è Roberto Bocci
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Da wine bar a ristorante: Civico 25, una certezza nel centro di Perugia
Nel centro storico di Perugia, in via della Viola, troviamo Civico 25, nato più di vent'anni fa come wine bar ma oggi diventato solida realtà di ristorazione
L’Abruzzo… a Foligno: la contaminazione culinaria alla Chicchetta Bistrot
A Foligno La Chicchetta Bistrot propone un menù a base di carne di pecora, con gli arrosticini (o rustelle) che tendono un filo ideale tra Abruzzo e Umbria
GLI ULTIMI ARTICOLI
Come sta cambiando la geografia dei cocktail bar a Firenze
Tante novità, nel mondo della mixology fiorentina: dai cocktail bar d’hotel a quelli fuori dai “soliti” circuiti, la primavera riserva una serie di opportunità per gli appassionati del buon bere miscelato.
Dal Chianti alla Corea: la carne di Dario Cecchini incontra il Korean BBQ
Per una sera il ristorante Hallasan di Firenze ospita i tagli di carne del macellaio Dario Cecchini, in un incontro tra il Chianti e la Corea
A Roma nasce una pizzeria all’interno di una riserva naturale
La nuova pizzeria "I Massimi" trova spazio all'interno di una riserva naturale, con la pizza romana di Alessio Muscas e i dolci di Attilio Servi
Udine: la 4° Cocktail Week si apre al mondo no-low alcohol
Dal 25 aprile al 2 maggio ricco carnet di appuntamenti all’insegna della mixology, per la 4° Udine Cocktail Week. Focus speciale sulle contaminazioni sensoriali col mondo orientale. Tutti gli eventi in calendario
Reverso Martini, l’oliva taggiasca di Nicolas Di Maria conquista la mixology
È di Nicolas Di Maria (Caffè Paszkowski) la vittoria al contest Reverso Martini, ideato da Gintastico in seno alla Florence Cocktail Week e dedicato all'uso dell'oliva taggiasca nella mixology