martedì 22 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

Provati per voi: il Konnubio di Beatrice Segoni (Firenze)

L'ultimo capitolo dell'avventura della chef Beatrice Segoni dietro i fornelli riflette in pieno la sua personalità: il ristorante Konnubio di via dei Conti, a Firenze, offre una cucina ad alto tasso di complessità ma genuina e familiare come la sua artefice

Tales of Cocktail: al Caffè Florian (Firenze) storie e leggende dei drink evergreen

All'avvicinarsi della Florence Cocktail Week, il Caffè Florian di Firenze dà vita al Tales of Cocktail, un viaggio sensorial-culturale per raccontare storie e leggende nascoste dietro a ogni miscelazione ben riuscita

Florence Cocktail Week is coming (April, 11th to 17th): get ready

From 11th to 17th April 2016 comes to town Florence Cocktail Week, dedicated to "Made in Florence" mixing and to drink (responsibly) high-quality cocktails. Let's find out all the events

Abbiamo assaggiato il “Sechuan Button”, il fiore elettrico che dà la scossa

Alla tappa fiorentina della Chef's Cup, che vedeva in gara Terry Giacomello ed Emanuele Mazzella, abbiamo assaggiato il "Sechuan Button", altrimenti detto fiore elettrico...

Il miglior olio al mondo: alla coratina Dievole Il Magnifico Olive Oil Awards 2016

Premiando Dievole, il Magnifico Extra Virgin Olive Oil Awards ha anche decretato i 24 migliori oli al mondo. L'azienda toscana è andata a medaglia insieme...

Street food, al via il tour italiano 2016: prima tappa a Castelfiorentino

Inizia domani 18 marzo il tour italiano dello Street Food, l'evento che porta in giro nelle piazze il miglior cibo di strada. Prima tappa...

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Ecco Apertissimo, quando sono i ristoranti a fare “coming out”

Apertissimo è un progetto innovativo e necessario che punta a creare spazi di lavoro autenticamente inclusivi, liberi da discriminazioni e aperti alla diversità

Gelaterie, la guida del Gambero Rosso 2025 premia 600 locali

Al Sigep di Rimini assegnati i Coni alle 600 gelaterie della guida del Gambero Rosso 2025. Cerimonia con l'imprevisto del premiato "ribelle"

Fuori di Taste 2025, ecco gli eventi organizzati dalla nostra rivista

Tra degustazioni di spirits affacciate su Ponte Vecchio, revival dei piatti anni '80 e il "Girotolio", ecco i nostri eventi al Fuori di Taste

Versilia, si è spento Lorenzo Viani: l’arte dell’ospitalità perde un maestro

Addio Lorenzo Viani: si è spento a 84 anni un maestro dell'ospitalità versiliese riconosciuto nel mondo. Il ricordo di Gianni Mercatali

A Cava de’ Tirreni debutta Bar Atelier, laboratorio sperimentale di Danilo Bruno

Tra ricerca e sperimentazioni debutta Bar Atelier, il nuovo cocktail bar di Danilo Bruno, aperto nel cuore di Cava de’ Tirreni (Salerno)