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Pitti Uomo vira sull’alcol, tra mojito cubano e sakè
Da bere caldo o freddo, tipicamente italiano o dal sapore internazionale, fermo o con le bollicine. Rum, vino o sakè va bene, purché l'alcool...
Risiko degli chef: Liberatore dal Pellicano a Villa Cora
Lo chef Alessandro Liberatore, già al Pellicano di Porto Ercole, è stato ingaggiato da Villa Cora per rinnovare la proposta gastronomica del ristorante della struttura
Non...
Champagne e formaggi francesi: la “miniera” che non ti aspetti
Per il Natale 2014 il forno "Pane, amore e fantasia", a Firenze, ha deciso di puntare su due capisaldi del made in France: una...
Vino: all’asta una super verticale di Masseto (102 bottiglie, 1995-2011)
Una base d'asta da 100mila euro per aggiudicarsi una super verticale di Masseto, una cassa per ogni anno dal 1995 al 2011. La vendita...
Gnam, l’hamburger in San Frediano si declina tra vegan, gluten free e km0
Nasce a Firenze Gnam, un locale che fa delle zuppe e degli hamburger in San Frediano - nelle varianti integrale, vegetariano, vegano, gluten free e...
“Sicilia” di Elisia Menduni, tra ricette e racconti di Casa Planeta
Alla scoperta della cucina siciliana: le ricette e i racconti di "Casa Planeta" vivono attraverso lo sguardo e il palato di Elisia Menduni. Un...
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Nel cuneese il 4° “Boroli Wine Forum”, condotto da Vespa
Il Boroli Wine Forum 2013 “Vino e Architettura: la cultura italiana conquista la Cina” – giunto alla IV° edizione – si terrà l’8 marzo...