I MIEI ARTICOLI
Cyber-uova di pasqua: con le Easter Eggs la sorpresa è nel (vostro) pc
Non solo uova di cioccolato: chi ha davanti a sé un computer (e qualcosa mi dice non siate pochi...) potrà divertirsi a scovare le...
L’inchiesta – Grappa, l’equilibrio che nasce dalla povertà (2)
Continua il nostro viaggio nel mondo della grappa, distillato tipico italiano che da qualche anno sta vivendo una nuova primavera grazie a produttori lungimiranti,...
Un calice di champagne per ricordare Simone
In vita è stato un grande appassionato di vino, e nel momento dell'ultimo saluto gli amici e i conoscenti hanno voluto salutarlo portando in...
Olio, ecco i finalisti del premio “Il Magnifico”
Ecco la lista degli otto oli extra vergine di oliva che il panel di assaggio del Premio Il Magnifico ha eletto e che adesso...
Mestieri d’arte: calici e ampolle in Palazzo Tornabuoni
Metti un aperitivo tra calici e ampolle in un’antica dimora fiorentina: è la magica atmosfera dell’evento speciale, in programma stasera a Palazzo Tornabuoni, che...
Cuochi a colori in mostra per un Premio
Annie Feolde, la prima donna in Italia a raggiungere le tre stelle Michelin ai fornelli dell'Enoteca Pinchiorri, è circondata di un fascinoso alone flou, ma...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Non chiamateli (più) junk food: i 5 cibi salutari che pensavi facessero male
Secondo l'esperta Chiara Manzi vanno riscoperti pizza, fritti e cioccolato, prelibatezze di cui ci siamo privati per anni e che non sono nostri nemici
Libri: la cucina milanese contemporanea secondo Battisti & Zanatta
Un libro per riscoprire la cucina milanese coi suoi piatti iconici, dal risotto alla co(s)toletta, e per ritrovare preparazioni che rischiavano di sparire: è la Cucina Milanese Contemporanea di Cesare Battisti e Gabriele Zanatta
Poli, dalla Grappa al Gin, storia di una distilleria italiana
La Distilleria Poli è senza dubbio una delle più famose in Italia soprattutto per la produzione di grappa, ma negli ultimi anni ha saputo...
Chef emergenti: Eleonora Andriolo e il suo “Acchiappagusto” ad Arcugnano (Vi)
La giovane veneta Eleonora Andriolo è tra gli chef emergenti del nord Italia: al suo "Acchiappagusto" ad Arcugnano (Vicenza) esprime una cucina raffinata
Il Netflix dei distillati: “The Gin Way”, in Italia c’è un nuovo modo di bere gin
Ogni mese un nuovo gin, sempre con effetto sorpresa: ecco "The Gin Way", il Netflix dei distillati premium a base di ginepro
"The Gin Way",...