I MIEI ARTICOLI
Ristorante Marconi, il “divertimento” che da 10 anni merita una stella Michelin
A 20 km di Bologna, il ristorante Marconi dei fratelli Mazzucchelli continua a rappresentare una destinazione per palati raffinati. Se ne è accorta anche la prestigiosa guida che "mette sotto esame" chef e locali
Caso Santarpia, ecco il lieto fine: nuovo nome per la pizzeria di largo Annigoni
Dopo il divorzio con Giovanni Santarpia avvenuto oramai già da un anno la pizzeria di largo Annigoni aveva comunque mantenuto il marchio di sua proprietà “Santarpia”. Oggi, con l’affermarsi di Michele Leo a inizio luglio il locale cambia nome
Amarcord: Grand Hotel Minerva, una storia fiorentina nata un secolo e mezzo fa
Nel 1869 vedeva la luce a Firenze il Grand Hotel Minerva. Esattamente un secolo e mezzo dopo, l'albergo in Santa Maria Novella celebra il suo 150° compleanno con un cocktail e un menù ispirato agli esordi
Estate fiorentina, Romualdo Rizzuti cala il tris e apre sul lungarno insieme alla Toraia
Oltre alla nuova pizzeria in San Niccolò e alla "dependance" al Four Seasons, per tutta l'estate il pizzaiolo Romualdo Rizzuti sarà presente sul lungarno del Tempio insieme a Enrico Lagorio della Toraia
Nasce il Consorzio Vino Toscana, anche gli IGP hanno il loro ente di tutela
Nasce il Consorzio Vino Toscana per gestire e tutelare il vino a Indicazione Geografica Tipica Toscana: Cesare Cecchi è stato nominato presidente, Stefano Campatelli invece direttore
Solidarietà: all’asta le magliette firmate di Simeone e Benassi per sostenere “zia Caterina”
Da oggi a martedì 18 giugno aperte le offerte per aggiudicarsi le magliette autografate da Giovanni Simeone e Marco Benassi, contribuendo alla raccolta fondi per "zia Caterina". Ieri, intanto, quasi 150 persone a “Il Vecchio e il mare” per la serata di beneficienza ideata dai tre maestri pizzaioli Mario Cipriano, Giovanni Santarpia e Marco Manzi
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Gourmet a prezzi accessibili: come creare piatti eleganti senza spendere una fortuna
Preparare piatti gourmet non deve essere un'impresa costosa. Con un po' di creatività e attenzione alle offerte, è possibile creare esperienze culinarie raffinate senza svuotare il portafoglio.
Cesti aziendali natalizi: il gusto della Toscana con Tuscanfarm
Il Natale è un momento speciale, e i regali aziendali natalizi rappresentano un'opportunità unica per rafforzare i legami con i propri collaboratori e clienti.
Come un antico oleificio in Umbria è diventato un hub gastronomico
Il Molino49 a Città Della Pieve è frutto del recupero di un antico oleificio del 1949, ed è diventato un hub gastronomico multiofferta
Il pioniere della gastro-tv che è diventato ritrattista degli chef
Una mostra a Sarteano (Siena) celebra gli scatti del pratese Luca Managlia, un passato dietro le telecamere e oggi affermato fotografo di food
Il “Maledetto Toscano” compie 25 anni: un quarto di secolo di fumata lenta
Il Maledetto Toscano celebra con una festa in programma il 15 settembre al Castello di Meleto (Gaiole in Chianti) il quarto di secolo di attività. Un evento per tutti gli appassionati dello Slow Smoke e del “bien vivre”. Sarà ricordato il compianto Franco Testa, narratore del Sigaro Toscano