I MIEI ARTICOLI
Gin artigianale, il tour su tre ruote che racconta produttori e botaniche
Dai distillati a km zero alle degustazioni esperienziali, il progetto Rosmarino di Roberta Pace guida alla scoperta di una scena in forte crescita
Cocktails in Florence: in un libro l’eccellenza della mixology fiorentina
Nel volume curato da Paola Mencarelli i migliori cocktail bar, gli indirizzi imperdibili e i drink da provare: la guida essenziale per scoprire il bere miscelato a Firenze, in occasione della 10° Florence Cocktail Week
Firenze, tre novità da vivere all’aperto per la bella stagione
Dai picnic con vista sulla città a Villa Bardini agli aperitivi sulla terrazza Zefiro del W Florence, fino alla "Casetta" al 25hours Hotel
Romanozzo, il “maritozzo romano” by Papas che rivoluziona l’aperitivo
A Roma, nel cuore di San Lorenzo - crocevia di turisti, romani e studenti provenienti da ogni parte d’Italia - da "In Fucina" i Papas lanciano il Romanozzo. Il "maritozzo romano", marchio registrato, è il nuovo trend di gusto che inaugura la lunga stagione degli aperitivi primavera/estate 2026
Brandy italiano: pochi produttori, grande carattere. Il caso Villa Zarri
L'azienda emiliana Villa Zarri rappresenta un po' l’anima stessa del brandy italiano, mescolando tradizione, territorio e tempo
Dalla colazione al cocktail: a Livorno il mondo dolce di Loretta Fanella
Apre il 3 aprile il nuovo progetto di Loretta Fanella, che unisce tradizione e sperimentazione: dolci d’autore, lievitati pasquali e un format che accompagna il cliente dall’alba all’aperitivo
GLI ULTIMI ARTICOLI
Gunè Next Door, il mare a San Frediano nel nuovo bistrot di Nicola Langone
Dal cocktail bar al bistrot di mare: Nicola Langone trasforma Gunè Next Door in un indirizzo dedicato al pesce, tra crudité, ricette mediterranee, cocktail e contaminazioni lucane.
Gellivs, a tavola dentro 2.000 anni di storia: la cucina di Alessandro Breda
In Italia si può mangiare bene in tanti posti. Ma soltanto da Gellivs a Oderzo (Treviso) capita di cenare letteralmente sopra duemila anni di storia, alla corte dello chef Alessandro Breda. Ecco la storia dell'unico ristorante stellato al mondo che sorge all'interno di un sito archeologico
A tavola la legalità: Filippo Cogliandro apre la 2° edizione di “Mangiarsi le parole”
Lo chef calabrese Filippo Cogliandro, ambasciatore della ristorazione antiracket, presenta a Firenze “Io chef per la mia terra”, tra cucina, impegno civile e memoria. L’appuntamento, organizzato con l’associazione Il Gomitolo, inaugura la nuova edizione del ciclo letterario-gastronomico Mangiarsi le Parole
Abbiamo provato in anteprima La Milagrosa, la nuova taquería di Firenze
Per ragioni biografiche sono particolarmente legato al Messico, alla sua cultura e alla sua gastronomia: è per questo che accolgo con estrema felicità l’apertura...
Firenze, il caffè fa festa: gli eventi per l’International Coffee Day 2026
Da Ditta Artigianale all'Accademia dell'Espresso e Corri la Vita: ecco gli appuntamenti in città per la Giornata Internazionale del Caffè