lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Festa di Sole 2026, la gallery dei protagonisti di Chef in Cava

Nelle foto di Luca Managlia e Mavi Gracci, le immagini dei protagonisti della Festa di Sole 2026, ancora un successo nonostante il maltempo

“Con il Cuore nel Piatto”, pioggia di chef a Magliano Sabina

Alla XII edizione dell’evento enogastronomico a Magliano Sabina, centinaia di ospiti e chef trasformano il maltempo in un gesto corale di solidarietà a sostegno del Centro Clinico NeMO.

La Toscana racconta il gusto in tv: tre nomi alla corte di Food Network

Luca Pappagallo, Luisanna Messeri e Riccardo Ricci incarnano tre modi diversi di raccontare il cibo. Il primo insegna la cucina quotidiana con rigore e semplicità; la seconda custodisce il patrimonio culturale delle ricette toscane; il terzo porta sul piccolo schermo la cultura della carne e della griglia con competenza tecnica.

Come scegliere i regali di fine anno per il team con attenzione e significato

Non è mai troppo presto per avviare la ricerca delle migliori ceste natalizie aziendali, mossa strategica per opzionare le materie prime top

Venezia, anniversari a Rialto: l’incanto serale di Saraceno e Omnibus

Venezia, doppio compleanno su Canal Grande: da un lato il Caffè Saraceno e dall'altro Omnibus, palcoscenici affacciati sulla bellezza

Aperitivo con gli chef, tutti i protagonisti dell’evento food di Pitti 2026

Nelle immagini di Luca Managlia, la gallery dei protagonisti dell'Aperitivo con gli chef in scena nel chiostro di Santa Maria Novella

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Alessandro Klun – A cena con diritto

Non serve un’aula di tribunale per scoprire quanto diritto ci sia in un ristorante: basta sedersi a tavola. Ogni menù, ogni scontrino, ogni ordinazione...

Aminta: la nuova voce di Montalcino firmata Famiglia Cecchi

Debuttano il Rosso (2023) e il Brunello di Montalcino (2021) della Tenuta Aminta, il progetto della Famiglia Cecchi nel cuore del Sangiovese

‘Mangiarsi le Parole’ torna con un doppio appuntamento tra solidarietà e sapori

Mangiarsi le Parole torna e raddoppia: giovedì 6 novembre con L’Appetito e venerdì 7 novembre con lo speciale Pop Palestinese.

Panettone senza Confini 2025, trionfa Alessandro Saccomando

Firenze, alla finale del concorso Panettone senza Confini 2025 trionfa Alessandro Saccomando davanti a Davide Poloni e Roberto Moreschi

Libri: “Voglia di pici” e l’arte dell’appiciare per Perugini & Ginanneschi

Nel libro "Voglia di pici" di Marco Ginanneschi e Roberta Perugini, si racconta come i pici, più di tanti altri piatti, raccontino la Toscana per quello che è: imperfetta, verace, meravigliosamente vera.