giovedì 12 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Il rebus dell’estate fiorentina che verrà, tra veti incrociati e nuove aperture

Sarà un autentico rebus, l'estate fiorentina ai tempi del Covid: tra nuove aperture e veti dei ristoratori del centro storico, i prossimi giorni saranno decisivi. Ecco chi apre e chi no

JRE Italia: tre nuovi ingressi e “TavolaJRE”, cene degustazione a 50 euro

Nella prima assemblea digitale JRE Italia approvati tre nuovi ingressi: Luca Bazzano (Savona), Mariano Guardianelli (Rimini) e Federico Pettenuzzo (Vicenza). Al via il progetto "Tavola50" con degustazioni a 50 euro

Firenze, il Four Seasons apre alle cene private nel giardino della Gherardesca

Il Four Seasons Hotel Firenze si prepara alla riapertura, prevista il 19 giugno: tra le novità il brunch a domicilio e la possibilità di organizzare cene private nel parco secolare della Gherardesca

Il 3 giugno Illy Caffè offre un espresso… a tutti gli Italiani. Ecco dove

Il 3 giugno, data della ripartenza del Paese, nei 23 punti vendita sparsi in tutta Italia e nei bar aderenti Illy Caffè offrirà un espresso a tutti gli Italiani

Ristoranti vuoti? Sono (anche) gli effetti collaterali dello spettro plexiglass

I ristoratori lamentano locali vuoti, ma forse è anche l'effetto collaterale di campagne di pressione sulle istituzioni che hanno spaventato - insieme ai politici - anche il pubblico, allontanandolo. Ecco perché è il momento di spiegare che tornare fuori non è poi così male

Parco dei Renai: il divertissement estivo di Gabriele Andreoni è il chiringuito

Novità nel mondo della ristorazione: l'ex chef del Santo Graal e di Gurdulù per tre mesi a Signa. E Fabio Barbaglini diventa nuovo chef di Paszkowski

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Casale Monferrato, è tempo di Golosaria 2025 (17-18 maggio)

Quest’anno Golosaria Monferrato spegne 19 candeline, con una ricchissima rassegna di appuntamenti in programma sabato 17 e domenica 18 maggio

Verso l’estate: il ristorante Luca’s apre ai Pintxos griffati Paulo Airaudo

Il ristorante Luca's (Hotel La Gemma) lancia una serie di sei "pintxos" griffati da Paulo Airaudo e ispirati al suo ristorante a San Sebastián

Adagio, in Monferrato il bread pairing di chef Maniscalco (anche “no waste”)

Adagio, in Monferrato il bread pairing dello chef Maniscalco (anche "no waste") è il valore in seno al ristorante gourmet di Relais Amaranto

L’altra Versilia: un hotel a Pietrasanta lancia l’azienda green Paradis Agricole

A Pietrasanta inizia la stagione dell'hotel Paradis, che lancia l'azienda Agricole, all'insegna della sostenibilità ambientale: il titolare Alain Cirelli svela i segreti di un'oasi naturale che dà lavoro ad oltre venti persone

Estate: tra la Versilia e Taormina, ecco i migliori beach club d’Italia

La “Guida ai migliori beach club d’Italia 2025” ha incoronato ex aequo l'Alpemare di Forte dei Marmi e il nuovo lido Villeggiatura del Belmond Villa Sant’Andrea di Taormina