I MIEI ARTICOLI
Il secolo e mezzo del… Troia: la trattoria “Sostanza” è una Firenze senza tempo
Da 150 anni a Firenze opera la trattoria "Sostanza" (detta "I' Troia) attraversando - tra l'affetto degli avventori di sempre e i duri colpi che la vita mette a segno - un secolo e mezzo di storia della ristorazione
Bere bene in discoteca? L’esempio di Don Papa Rum e i suoi jungle party
Bere bene in discoteca? Non è sempre facile, ma talvolta si può, grazie anche al lavoro di Don Papa Rum e di Rinaldi 1957, suo distributore esclusivo in Italia
Dall’Escargot alla Tartiflette: i 5 piatti da non perdere a Parigi (e dove assaggiarli)
Nuovo episodio della rubrica curata da Giacomo Iacobellis e dedicata alla cucina internazionale: tra Escargot e Tartiflette passiamo in rassegna i cinque piatti da non perdere a Parigi, in Francia, e dove assaggiarli
Panettone Maximo, a Roma il festival del lievitato principe delle feste natalizie
Domenica a Roma in scena per la prima volta Panettone Maximo: i migliori pasticceri romani si confrontano nella preparazione del panettone artigianale tradizionale e al cioccolato
Four Seasons Firenze, domenica l’Open Day 2019 nel ricordo di Cipollini
Da 12 anni è il principale evento prenatalizio di Firenze: domenica 15 dicembre l'Open Day 2019 del Fous Seasons sarà l'occasione per sostenere la Patrizio Cipollini Foundation e finanziare borse di studio
A Tokyo per il quarto anno in scena la “Amatriciana Day” di Masakatsu Ikeda
Dopo aver raccolto 1,528,054 yen nel 2018, la quarta edizione dell'evento benefico organizzato a Tokyo dal giornalista Masakatsu Ikeda ha di nuovo raggiunto il tutto esaurito. Un bellissimo esempio di solidarietà che passa dal cibo
GLI ULTIMI ARTICOLI
Quando il cibo polarizza le opinioni: “Il senso buono” di Anna Prandoni
Nell'epoca delle semplificazioni e delle fazioni la giornalista Anna Prandoni cerca una sintesi o un compromesso con un libro 'democristiano'
Firenze, apre il primo ristorante gestito da ospiti e volontari della Caritas
Si trova al Centro Le Torri a Villa Vogel: qui lavorano volontari, chef del calibro di Gabriele Andreoni e ospiti delle strutture della Fondazione. Sarà aperto a tutti dal giovedì alla domenica dalle 19:30
Ristorazione sulla spiaggia, tutti i premiati della guida Cucinamare 2024
La guida Cucinamare 2024 ha premiato i migliori ristoranti sulla spiaggia: riconoscimenti anche agi chef Mauro Uliassi e Moreno Cedroni
Forchettiere Awards in Tour 2024, 4 pizzaioli ‘top’ al Four Seasons Hotel Firenze
Il Forchettiere Awards in Tour 2024 fa tappa nei giardini del Four Seasons Hotel Firenze con i 4 pizzaioli 'top' premiati all'ultima edizione
L’Asparago bianco di Bassano del Grappa Dop, principe delle tavole vicentine
Una storia che da secoli si articola fra due santi: seguiamo la Strada dell’Asparago bianco di Bassano del Grappa, dal 2007 riconosciuto DOP