mercoledì 11 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Quanta pizza mangiano gli italiani? Oltre 8,3 milioni al giorno (una su tre è Margherita)

Con oltre 8,3 milioni di pizze sfornate ogni giorno, in Italia il movimento della pizza ha saputo trasformare un prodotto semplice in un piatto di gran qualità. Una pizza su tre è Margherita, lo stile napoletano (35%) vince sul romano (26%). Il prezzo giusto? 6-7 euro

Villa Vittoria, una giungla urbana per la movida dell’estate fiorentina 2019

Sta arrivando la stagione estiva, e un ruolo da protagonista sembra doverlo giocare Villa Vittoria, la "giungla urbana" inaugurata a due passi dalla Fortezza. Ecco il colpo grosso della movida dell'estate fiorentina 2019

Milano: Starbucks raddoppia e domani debutta alla stazione di Milano Centrale

Da domani, 16 maggio, Starbucks arriva nei pressi della Stazione Centrale di Milano, in piazza Luigi di Savoia: è il secondo punto vendita aperto da Percassi, partner licenziatario unico per l’Italia

Four Seasons Hotel Firenze, arriva il ristorante asiatico con lo chef stellato Haruo Ichikawa

Four Seasons Hotel Firenze inaugura una grande novità estiva: arriva "Magnolia", l’Asian Gastrobar in collaborazione con lo chef giapponese stellato Haruo Ichikawa

Dal Messico al Giappone, la carne Wagyu interpretata da Lucy Noriega a Firenze

Per una sera, la chef-star messicana Lucy Noriega ha realizzato alla Trattoria dall'Oste di Firenze una serie di interpretazioni della carne Wagyu giapponese in chiave sudamericana

Al via il mese solidale di Eataly Firenze: quattro cene “vip”, da Tomei a Santarpia

Per inaugurare il nuovo corso del ristorante Pizza&Cucina, Eataly Firenze ha organizzato quattro cene a sfondo benefico, tra maggio e giugno, dedicate ad altrettanti temi (alta cucina, tradizione, pizza e vino). Il ricavato sarà destinato al progetto Play Therapy della Fondazione Ospedale Pediatrico Meyer

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Vino: debutta Dèinos, il nuovo Bolgheri Superiore firmato Banfi

Con le seimila bottiglie di Dèinos continua l’avventura di Banfi nel bolgherese, uno dei territori vitivinicoli più affascinanti al mondo

Charity night, dai 4 pizzaioli toscani 2500 euro per la Protezione civile

L'iniziativa solidale, spin off della Charity Night 2025, ha portato 4 pizzaioli toscani a raccogliere 2500 euro da devolvere in beneficenza

Tanta Toscana tra i premi speciali dalla Guida Gambero Rosso 2026

Dalla chef Elisa Masoni alla sommelier Clizia Zuin e il pastry chef Michael Boivin, tutti i premi "toscani" della Guida Gambero Rosso 2026

San Frediano, uno chef in guida Michelin fa le valigie e punta all’estero

A fine ottobre lo chef Mirko Margheri lascia la cucina di Gunè, in San Frediano a Firenze. Per lui un futuro all'estero, a Dubai o negli Usa

Sansepolcro brinda: debutta “B.E.V.I. – Borgo Eccellenze Vinicole Italiane”

Due giorni nel cuore della Valtiberina tra degustazioni, masterclass e cultura del buon vino. Luca Gardini e il Comune di Sansepolcro firmano un evento che celebra il meglio dell’enologia italiana