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Chi cerca ricette dolci senza zucchero e dolcificanti può trovare ispirazione tra idee innovative e gusti familiari: ecco una breve guida
Pizza, debutta la guida The Great Pizza 2026: premiati tre toscani
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15 Dicembre 2025
Solo tre i pizzaioli selezionati dalla prima edizione della guida The Great 100 Italia 2026 (Dissapore e Antonio Fucito). Va meglio l'Umbria
Panettone Maximo 2025, gli organizzatori consegnano 80 panettoni ai bisognosi
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Redazione Il Forchettiere
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13 Dicembre 2025
Gli organizzatori di Panettone Maximo 2025 consegnano 80 panettoni, donati da pasticceri e fornai del contest, alla Ciofs FP Lazio ets di Suor Novella e alla Davide Ciavattini Onlus
Four Seasons Firenze, ecco tutti i protagonisti dell’Open Day 2025
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11 Dicembre 2025
Torna uno degli eventi natalizi più attesi, l'Open Day del Four Seasons Firenze, domenica 14 dicembre 2025, nel giardino della Gherardesca
La cucina italiana patrimonio dell’Unesco. Cosa ne dicono gli esperti?
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Redazione Il Forchettiere
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10 Dicembre 2025
Nel giorno in cui la cucina italiana viene nominata patrimonio immateriale Unesco, ecco il parere di Alberto Grandi, Luca Cesari e Guido Mori
Panettoni a base spirits, anche quest’anno Gintastico svela i migliori d’Italia
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Redazione Il Forchettiere
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4 Dicembre 2025
Con l’arrivo del Natale, Gintastico presenta la II edizione dei suoi Awards, il riconoscimento dedicato ai migliori panettoni con spirits.
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A Boccaccesca 2024 cooking show con chef toscani, da Mario Cipriano a Elvid Dedi, Marco Anselmi, Fabio Nistri, Omar Dhib e Marcella Schillaci
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Ghe Sem Milano, dumpling e bao dai ripieni tutti italiani
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Anche Firenze ha il suo vermouth bar (e non è dove te l’aspetti)
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4 Ottobre 2024
Si chiama "Bar Berni", è curato dal manager Antonello Palermo e debutta con 35 referenze ed una drink list ispirata all'arcipegalo toscano
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