I MIEI ARTICOLI
Lo chef Simone Cipriani e il suo nuovo, essenziale, progetto di cucina
Ha terminato l'esperienza col Santo Graal qualche mese fa, e da allora i gourmet fiorentini sono rimasti in attesa di scoprire il prossimo progetto griffato Simone Cipriani. Vediamo di dare qualche dettaglio in più sul suo nuovo, essenziale, progetto...
Firenze SMN, nuovo arrivo in stazione: debutta il gourmet VyTA
Dopo Fratelli Cuore, Venchi e Reale, la stazione fiorentina di Santa Maria Novella si arricchisce di una nuova proposta gastronomica: arriva VyTA, che gli habitué dei treni avranno già visto a Roma, Napoli, Milano, Torino, Venezia e Bologna
Provati per voi: il Konnubio di Beatrice Segoni (Firenze)
L'ultimo capitolo dell'avventura della chef Beatrice Segoni dietro i fornelli riflette in pieno la sua personalità : il ristorante Konnubio di via dei Conti, a Firenze, offre una cucina ad alto tasso di complessità ma genuina e familiare come la sua artefice
Tales of Cocktail: al Caffè Florian (Firenze) storie e leggende dei drink evergreen
All'avvicinarsi della Florence Cocktail Week, il Caffè Florian di Firenze dà vita al Tales of Cocktail, un viaggio sensorial-culturale per raccontare storie e leggende nascoste dietro a ogni miscelazione ben riuscita
Florence Cocktail Week is coming (April, 11th to 17th): get ready
From 11th to 17th April 2016 comes to town Florence Cocktail Week, dedicated to "Made in Florence" mixing and to drink (responsibly) high-quality cocktails. Let's find out all the events
Abbiamo assaggiato il “Sechuan Button”, il fiore elettrico che dà la scossa
Alla tappa fiorentina della Chef's Cup, che vedeva in gara Terry Giacomello ed Emanuele Mazzella, abbiamo assaggiato il "Sechuan Button", altrimenti detto fiore elettrico...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Vino: Carpineto, l’estate chiama e il Chianti Classico risponde
Una selezione di tre grandi vini di Carpineto - Chianti Classico, Gran Selezione e Riserva - per chi ama bere Chianti Classico tutto l’anno
Libri: “La signorina in dolce”, le deliziose investigazioni di Tiziana Di Masi
L'attrice Tiziana Di Masi, alter ego de La Signora in Dolce, debutta nella letteratura per l'infanzia con il libro "La Signorina in Dolce", viaggio formativo alla ricerca del lato dolce della vita
Vino: ad Antinori la cantina dello smacco epocale ai francesi (Parigi, ’76)
Il colosso toscano Antinori acquisisce la proprietà della Stag’s Leap Wine Cellars, l'azienda della Napa Valley che col celebre "Judgment of Paris" sancì la fine dell'eno-centrismo europeo
Pietrabianca, così la cucina pugliese di Fishmood cambia pelle e nome
A Firenze rappresenta una delle poche espressioni delle cucine regionali meridionali: Fishmood ha cambiato pelle (e nome) diventando Pietrabianca. Ecco la cucina dello chef Andrea Cancelli
Un ponte tra Firenze e il Sudamerica: Tavola Latina 2023 (22-24 maggio)
In scena dal 22 al 24 maggio Tavola Latina 2023, seconda edizione dell'evento con cene, talk show, degustazioni e un focus speciale sulle carni argentine (nella città patria della bistecca con l'osso)