sabato 19 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Torna “Sale”, il festival di Sant’Ambrogio nel ricordo di Fabio Picchi

Al via il 29 maggio la terza edizione di Sale – Sant’Ambrogio in Festival, la rassegna di eventi di prossimità dedicata a Sant’Ambrogio e alla memoria di Fabio Picchi, che si chiuderà il 1° giugno con un grande evento benefico in Piazza dei Ciompi.

Casale Monferrato, è tempo di Golosaria 2025 (17-18 maggio)

Quest’anno Golosaria Monferrato spegne 19 candeline, con una ricchissima rassegna di appuntamenti in programma sabato 17 e domenica 18 maggio

Verso l’estate: il ristorante Luca’s apre ai Pintxos griffati Paulo Airaudo

Il ristorante Luca's (Hotel La Gemma) lancia una serie di sei "pintxos" griffati da Paulo Airaudo e ispirati al suo ristorante a San Sebastián

L’altra Versilia: un hotel a Pietrasanta lancia l’azienda green Paradis Agricole

A Pietrasanta inizia la stagione dell'hotel Paradis, che lancia l'azienda Agricole, all'insegna della sostenibilità ambientale: il titolare Alain Cirelli svela i segreti di un'oasi naturale che dà lavoro ad oltre venti persone

Libri: “Spirits dei Luoghi” di Federico Silvio Bellanca

E se anche l’Italia potesse diventare una destinazione di riferimento per gli appassionati di distillati, cocktail e luoghi iconici del buon bere? È questa la domanda da cui nasce Spirits dei Luoghi, il nuovo libro di Federico Silvio Bellanca

Firenze, lo storico Caffè Amerini entra nella famiglia del Caffè Libertà

Nuova pagina per il Caffè Amerini: il locale di via della Vigna Nuova a Firenze cambia proprietà e dà il via agli aperitivi serali

GLI ULTIMI ARTICOLI

Spirits, GinArte presenta la nuova limited edition by Piero Lissoni

La collaborazione tra Ginarte e Piero Lissoni rappresenta un momento significativo nel mondo del design e della mixology, unendo estetica e sapore in una forma innovativa ed elegante.

A Firenze è nato un members club con ottima musica live (e molto di più…)

In pieno centro a Firenze, l'hotel 5 stelle Number Nine ospita un ecosistema in cui - tra palestra, fumoir e cocktail bar - nasce il Daisy's Restaurant con buona musica dal vivo

Una decrescita per sopravvivere: così il fine dining cambia pelle

La crisi dell'alta cucina richiede di ripensare alla radice modelli divenuti insostenibili. Ma saremo pronti a pagarne il prezzo? Vediamo...

Pizza, a Firenze Manod’Opera gioca su impasti, farine e topping

Tra sofficità e croccantezza, la pizzeria fiorentina è un laboratorio di lunghe lievitazioni, idratazioni e topping 'local' creativi

ContAnima, a Bolzano creatività partenopea e prodotti altoatesini

Al Parkhotel Laurin di Bolzano la combo che non ti aspetti, con il menù degustazione in 8 tappe creato da Dario Tornatore in una Glasshouse