I MIEI ARTICOLI
La maratona del bollito piemontese: cena con 14 tagli di carne
Una vera e propria maratona per gli appassionati del bollito piemontese: abbiamo partecipato a una cena da Burde (Firenze) con 14 diversi tagli di...
Chef’s Cup: a Firenze colori e sapori di una fiaba… sibillina
Per la seconda tappa della Chef's Cup si sono confrontati a Firenze gli chef  marchigiani Riccardo Agostini (Il Piastrino, Pennabilli - RN) ed Errico...
Serre Torrigiani, giornata all’insegna del cioccolato
Un San Valentino alternativo, all'insegna della dolcezza: è quanto ha organizzato il network "Consapevolezza imprenditoriale" alle Serre Torrigiani di Porta Romana (Firenze), con una...
Nuova Castelli, nasce il colosso made in Italy dei formaggi
I numeri impressionanti: un fatturato da 500 milioni e più di mille dipendenti. Con l'acquisizione di Alival, la Nuova Castelli di Reggio Emilia diventa il...
Il firmamento borderline: un po’ di chiarezza sulle stelle Michelin
Nel sottobosco della comunicazione di basso cabotaggio capita talvolta di trovare l'aggettivo "stellato" accanto a locali assolutamente non presenti sulla guida Michelin, che tali stelle attribuisce. Truffa? Quasi: un mix tra la volontaria ambiguità di alcuni comunicatori e la scarsa propensione di altri a verificare la fonte. Così le stelle Michelin proliferano ovunque
San Valentino, cena romantica a 14 euro…. da Ikea
Alternativi davvero. Non solo ristoranti, trattorie, chalet, agriturismi, bed & breakfast et similia: tra le offerte per una cena romantica a San Valentino c'è anche quella che non ti aspetti. Con 14 euro l'amore si celebra da Ikea, a Sesto Fiorentino, col vassoio da mensa
GLI ULTIMI ARTICOLI
Estate 2026 a Firenze, la mappa di locali e proposte da non perdere
Con l'arrivo della bella stagione, Firenze torna a vivere all'aria aperta grazie ai tanti spazi estivi che animano parchi, lungarni e giardini cittadini
Vermouth, Carpano celebra 240 anni e torna a Torino col Gruppo Gerla 1927
Simbolo del Vermouth di Torino moderno, Carpano celebra il suo 240° anniversario tornando nella città dove tutto ebbe inizio
Cucina & orto: la nuova vita di Simone Cipriani alla Serra, sulle colline di Livorno
Dopo Essenziale e Underground Food, lo chef livornese Simone Cipriani torna nella sua città natale con una sfida tutta nuova: una cucina 100% vegetale che impara dall'orto
Dalla cucina alla cantina: 7 incontri estivi per raccontare il terroir
Presso la cantina Podere Ema di Bagno a Ripoli (Firenze), sette incontri enogastronomici uniscono la cucina dell’Osteria Pratellino di Firenze ai vini della cantina, in un percorso tra territorio, stagioni e convivialitÃ
Il piacere della buona tavola nei ritmi moderni: soluzioni veloci per primi piatti deliziosi
Spesso si tende a pensare che una preparazione rapida sia sinonimo di un pasto mediocre o privo di personalità , ma la gastronomia contemporanea offre eccellenti alternative pronte all'uso.