martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Casale Monferrato, è tempo di Golosaria 2025 (17-18 maggio)

Quest’anno Golosaria Monferrato spegne 19 candeline, con una ricchissima rassegna di appuntamenti in programma sabato 17 e domenica 18 maggio

Verso l’estate: il ristorante Luca’s apre ai Pintxos griffati Paulo Airaudo

Il ristorante Luca's (Hotel La Gemma) lancia una serie di sei "pintxos" griffati da Paulo Airaudo e ispirati al suo ristorante a San Sebastián

L’altra Versilia: un hotel a Pietrasanta lancia l’azienda green Paradis Agricole

A Pietrasanta inizia la stagione dell'hotel Paradis, che lancia l'azienda Agricole, all'insegna della sostenibilità ambientale: il titolare Alain Cirelli svela i segreti di un'oasi naturale che dà lavoro ad oltre venti persone

Libri: “Spirits dei Luoghi” di Federico Silvio Bellanca

E se anche l’Italia potesse diventare una destinazione di riferimento per gli appassionati di distillati, cocktail e luoghi iconici del buon bere? È questa la domanda da cui nasce Spirits dei Luoghi, il nuovo libro di Federico Silvio Bellanca

Firenze, lo storico Caffè Amerini entra nella famiglia del Caffè Libertà

Nuova pagina per il Caffè Amerini: il locale di via della Vigna Nuova a Firenze cambia proprietà e dà il via agli aperitivi serali

Gusto Lovers 2025, domenica 11 maggio parata di chef a Sovicille (Siena)

Domenica 11 maggio 2025 si rinnova a Torri di Sovicille (Siena) l'appuntamento con la seconda edizione di “Gusto Lovers”, evento dedicato alle eccellenze del settore food & beverage. Dalle 11,30 alle 20 parata di chef e produttori

GLI ULTIMI ARTICOLI

Ormai è certo, sorgerà in via Vecchietti la Galleria Iginio Massari a Firenze

Voci sempre più accreditate indicano in via dei Vecchietti la sede in cui aprirà in autunno la Galleria Iginio Massari a Firenze: sarà la più grande in Italia, darà lavoro ad almeno 25 pasticceri e avrà un dolce dedicato alla città

Vino e musica, il binomio della Tenuta del Buonamico per i 10 anni degli spumanti

Vini e musica intrigante e sensuale per l’evento-degustazione online "Calici e Jazz", organizzato dalla Tenuta del Buonamico di Montecarlo (Lu) per festeggiare i 10 anni di produzione degli spumanti e presentare il restyling delle etichette

l’Estate delle Bollicine Rosè: due etichette del Sud da provare in alternativa al Prosecco

Bollicine Rosè, non solo il Nord Italia le usa per raccontare l'Estate che verrà. Abbiamo assaggiato e vi raccontiamo due cantine sotto Roma che...

Se tradizionale non fa rima con banale: la cucina dell’Osteria di Torre a Cona

All'Osteria di Torre a Cona il duo di chef Maria Probst e Cristian Santandrea è artefice di una cucina di impronta toscana, solida, tradizionale ma niente affatto banale. Ecco perché va provata

Negroni in bottiglia? L’importante è il tocco in più! Le proposte più convincenti

Aperitivo a casa, ormai non è più un taboo. Ma perchè scegliere un ready-to-drink invece che un cocktail delivery (oppure cimentarsi a farlo noi)?...