lunedì 21 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Forchettiere Awards 2025, votazioni al via: in gara 196 locali tra Firenze e la Toscana. Premiazione il 14 aprile al The Social Hub Belfiore

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Mixology, la drink list di Atrium Bar celebra le icone dell’Ottocento

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