I MIEI ARTICOLI
Addio Kyle Phillips, il gourmet “yankee” che parlava toscano
La notizia era nell'aria, ma - come spesso succede in questi casi - speri sempre che il destino conceda sempre qualche momento in più,...
A Firenze la “Cena della legalità ” dello chef anti-racket Filippo Cogliandro
Una serata per raccogliere fondi a favore delle vittime della criminalità e raccontare la coraggiosa storia di uno dei personaggi simbolo della lotta alle...
A cena con Benedetta Parodi (per duemila euro). Mmm, parliamone…
Provo un po' a immaginare la scena: io e lei, blandamente seduti ai due lati del tavolo, mentre aspettiamo che il cameriere arrivi a...
In bici lungo i Colli Fiorentini, tra turismo e benessere
I Mondiali di ciclismo sono passati, ma in Toscana resta la voglia delle due ruote. E visto che da queste parti si beve anche...
Menù di gelato atto secondo: torna il buffet di Procopio
Con un simpatico gioco di parole, hanno deciso di dare alla loro iniziativa il sottotiolo "L'autunno si fa gelato". E' così che, dopo il...
Gli chef moderni interpretano Boccaccio: “I cuochi del decameron”
Cibo e vino per soddisfare il palato, ma anche pagine di ricette per ispirare sia gli aspiranti cuochi che semplici appassionati d'arte culinaria. A...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Pretese di informazione: come NON si scrive una guida ai ristoranti
Editing imbarazzante, contenuti ancora peggio, scelte editoriali prive di senso: insomma, tutto ciò che non va fatto quando si vuol scrivere una guida ai ristoranti con un minimo di pretesa di serietÃ
Weekend: Arezzo diventa capitale dell’Agriturismo
Tutto pronto per la 12° edizione di AgrieTour, il Salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale che per tre giorni, da oggi a domenica, farà di...
Ais, il top dei vini italiani in scena alla Leopolda (16-17 novembre 2013)
Saranno l'uno a poca distanza dall'altro, come una galleria di ritratti nei saloni di un antico palazzo nobiliare. Sono sedici tra i maggiori vini...
Vino & artigianato: l’Oltrarno fiorentino in festa per il Wine Event
Due eventi all'insegna del vino, negli stessi giorni e nel medesimo quartiere di Firenze. Non si può negare che sabato ci sarà solo l'imbarazzo...
Cantuccini di Prato: Mattei lancia la versione al cioccolato fondente
Ci sono prodotti ormai tanto "cristallizzati" nella loro tradizione che ogni variante - anche quelle meglio riuscite, come questa - presenta spesso il carattere...