lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Boccaccesca 2013, si parte: ecco il programma della kermesse a Certaldo

   Preparate il palato, 'che settecento anni sono un'occasione rara. Tanto è passato, infatti, da quando sir Giovanni Boccaccio nacque a Certaldo (Firenze). E se...

In libreria (virtuale) “Semplicemente pesce” di Diego Vezzaro

Che lo scopo del volume fosse chiaro, si evince dalle parole stesse dell'autore: "Ho scritto questo libro - spiega Diego Vezzaro al lettore -...

Burger King fa 100° in Toscana e lancia il nuovo design

Burger King ricomincia da cento, con un nuovo design e una serie di servizi accessori. E' nato proprio oggi alle porte di Firenze il...

Le comande dei ristoranti e il “codice” RRR

Se qualcuno di voi ha mai lavorato come cameriere in ristoranti di buon livello, magari avrà sentito parlare - se non visto di persona...

Al mercato (e in cucina) con lo chef Marco Stabile

Metti una mattina al mercato con uno chef stellato, con la fase dell'acquisto seguita dal passaggio in cucina a preparare ciò che si è...

Formaggi: le “Forme d’arte” di Paolo Piacenti

Arte… e pecorino, uniti dal concetto di "forma". Se finora di un buon formaggio si poteva dire che era fatto a regola d'arte, d'ora...

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Una gallery… IN-Sostenibile: tutti i protagonisti dell’evento a Villa Bardini

Un successo l'evento organizzato dagli chef Simone Cipriani e Filippo Saporito a Villa Bardini. Qui i protagonisti nelle foto di Luca Managlia

Firenze profuma di creatività: gli eventi da non perdere durante Pitti Fragranze

Dal centro storico all’Oltrarno, boutique e atelier diventano il palcoscenico di un programma diffuso che intreccia profumo, arte, design, mixology e gastronomia.

A Casa Santoni nasce “Il Salotto”: domenica a Chianciano libri, musica e pici

Domenica 6 settembre Casa Santoni, a Chianciano Terme, inaugura “Il Salotto di Casa Santoni”, un nuovo ciclo di appuntamenti dedicato a libri, musica, incontri...

Bibite Corallo, a Livorno un pezzo di storia Liberty torna in bottiglia

Il 21 settembre rinasce Bibite Corallo, un marchio scomparso da 60 anni. Un progetto no-profit che intreccia storia, gusto e recupero delle Terme del Corallo

BITE 2026, oltre 80 protagonisti al festival che unisce cucina, pizza e mixology

Bite, il festival ideato da Salvatore Morello e Francesca Poli si prepara a tornare il 15 e 16 settembre all'Antica Corte Ortalli di Sant'Ilario d'Enza, nel cuore della Food Valley emiliana