lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Fuori casa quasi una colazione su due: in Italia regge il rito del “caffè è brioche”

Quello della prima colazione fuori casa è un rito che resiste alla crisi economica, con oltre 140.000 bar in Italia e un volume d’affari...

A Linda Laura Sabbadini il premio Casato Prime Donne 2013

Forse non è un caso, che a poco più di un mese dal Decreto Legge sul femminicidio, il Premio Casato Prime Donne venga assegnato...

Chianti Classico Gallo Nero sponsor dei Mondiali di ciclismo

Talento, passione, spirito di sacrificio. Una combinazione perfetta a garanzia di successo in campo sportivo e anche alla base della creazione di ogni grande...

Roba piccante: sedici sfumature… di peperoncino

Oggi raccontiamo un po' di cose sul peperoncino e sul suo uso in cucina. A molti piace, ma pochi si limitano all'equazione "più è piccante,...

Undici acqueforti di Marini al B&B Giardino della Pieve

L'arte, la bellezza, si possono trovare nei luoghi meno usuali. Ovviamente in un museo, in una pinacoteca, secondo qualcuno persino "ovunque intorno a noi",...

Solidarietà: l’agroalimentare toscano unito contro il retinoblastoma

Sostenere una buona causa, e allo stesso tempo aggiudicarsi qualche "pezzo pregiato" della gastronomia made in Tuscany. E' con questo duplice obiettivo che il...

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Il primo festival ‘Bite’ porta alta cucina, gusto e musica nella Food Valley

Domenica 14 settembre nella Food Valley emiliana va in scena il primo "Bite Fest" con 20 chef stellati, pizzaioli, gelatieri e pasticceri

Montepulciano, 40 anni di Cantine Dei tra famiglia, musica e grandi vini

A Montepulciano (Siena) la festa per i 40 anni di Cantine Dei, col pianista Danilo Rea, una cena griffata Leonardo Fiorenzani e una degustazione delle annate top del vino Nobile

Artigiani golosi a palazzo, tra maestri del cibo e ricette di famiglia

Fino a domenica il giardino di Palazzo Corsini ospita la 31° edizione dell'evento dedicato all'artigianalità. Debuttano le ricette familiari

Vanvitiello, la nuova avventura del pizzaiolo casertano Ciccio Vitiello

Permettetemi di auto-citarmi: non avevo torto quando scrivevo che Su un passato casertano, quello del Belvedere di San Leucio, Ciccio Vitiello costruisce un futuro fatto...

Spumanti & Vermouth, i 120 anni dell’astigiana Perlino

In concomitanza del 750° Palio di Asti, l'azienda Perlino taglia il traguardo dei 120 anni di attività con un corporate event per top client