lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Pasta, amore e goliardia: “Ir Tegame” (pisano) in via Pisana

A chi non arriva dalla Toscana o non ha dimestichezza col dialetto locale, il nome dato al ristorante richiama alla mente solo il contenitore...

Guerra di copyright, Clavesana sfida i Simpson. E vince

La battaglia sembrava di quelle destinate a essere perse in partenza: al di là della effettiva ragione o torto, cosa mai avrebbe potuto fare...

Bollicine ad Artimino, cocktail party per quasi mille ospiti

Ogni anno qualcosa in più, e da quattro anni a questa parte uno degli appuntamenti clou della prima parte d'estate. Quest'anno Bollicine - la...

Calici di Stelle, così San Lorenzo si festeggia in cantina

Per guardare le stelle bevendo un calice di vino le occasioni non mancheranno certo. Una delle proposte più tradizionali è Calici di Stelle, l'appuntamento...

Vernaccia di San Gimignano, vent’anni e non sentirli…

Vent'anni e non sentirli: era il 9 luglio 1993, quando a San Gimignano arrivò la notizia che la Vernaccia aveva ottenuto la Docg. Dopo...

Firenze, lo chef indiano arriva a domicilio

In principio, quando il desiderio di cenare fuori casa superava la voglia di mettersi ai fornelli, era necessario spostarsi e andare al ristorante. Poi venne...

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Via il vincolo doganale, gli Usa tornano ad accettare salumi italiani

"L'America ha paura di una mortadella?" si domandava Sofia Loren nel film La mortadella (1971). Non più, per fortuna. Ci sono voluti quindici anni, e...

Carmignano: alla villa di Artimino domani in scena “Divini Profumi”

Una location da favola per presentare i vini del Consorzio di tutela del Carmignano che escono in commercio quest'anno, dalla Docg Carmignano alla Doc...

Forte dei Marmi, Mattei (“La Magnolia”) esalta un’estate… stellata

Non sappiamo se per la Versilia sarà un'estate "calda" o meno - sia dal punto di vista meteorologico sia da quello della movida, sia...

Architettura e cliché a Villa Tolomei: “Artisti Usa per dipingere paesaggi toscani”

    Il nostro off-topic di oggi è dedicato all’architettura applicata all’arredamento, nonché a certi cliché duri a morire ma estremamente dannosi nel loro autoreferenziale alimentarsi...

E’ tempo di scoprire il Chianti Classico: al via “Experience 2013”

Il nome "Experience" racchiude l'essenza e lo spirito della manifestazione stessa: scoprire il vino in (quasi) tutte le sue declinazioni. Torna da domani il...