lunedì 9 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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God save the Wine: il vino italiano sfida il cibo esotico

E' una sfida dal sapore internazionale, quella pensata da Andrea Gori per l'ultima tappa di "God Save the Wine", la kermesse fiorentina dedicata al...

Verso il Vinitaly/1

Da oggi iniziamo a conoscere le realtà toscane che parteciperanno alla kermesse enologica più famosa d’Italia, la 47° edizione del Vinitaly (dal 7 al...

E’ Fabrizio Torchio il giovane enologo gambelliano Aset

Avrebbe scommesso, tra il serio e il faceto, che a vincere in terra di Toscana sarebbe stato un enologo del Granducato. Invece no: è...

Cena alla Terrazza Brunelleschi (Hotel Baglioni, Firenze)

Diceva qualcuno che l'immagine è tutto. Beh, è una prospettiva in certi ambiti certamente condivisibile. Non in cucina, però, dove la componente visiva è...

Artigli, piume e becco aperto: è il nuovo (funky) “Gallo Nero”

Ha il becco aperto, un petto più "pronunciato" e spavaldo, la coda più piumata e artigli aggressivi: è il nuovo Gallo Nero del Consorzio...

L’Aset premia il miglior giovane enologo “gambelliano”

Sarà premiato il martedì 19 febbraio a Firenze il giovane enologo che più rispecchia la filosofia gambelliana. Promosso da Aset (Associazione Stampa Enogastronomica Toscana)...

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Video hard a Montespertoli, è “caccia” alla dottoressa trasgressiva

Il paese è piccolo, e a Montespertoli si diffonde presto la voce di una dottoressa che ha girato un filmato a luci rosse. Una...

Vinitaly / Cantine toscane, 4 giornate di fuoco

Degustazioni, assaggi, incontri, presentazioni e performance dal vivo: per le ottocento realtà toscane – tra aziende e consorzi – presenti al Vinitaly, oggi si...

Nuovo sito web per la Toscana in vetrina

Aria nuova per la promozione online della Toscana: per presentare il patrimonio enogastronomico c’è Vetrina Toscana, il progetto di valorizzazione enogastronomica promosso da Regione e Unioncamere...

Jazz & Wine: sabato Karima in concerto a Marcialla

Un concerto jazz e un buon vino: è il connubio che andrà in scena sabato 13 aprile al teatro comunale Regina Margherita di Marcialla,...

Vinitaly / Brunello, i produttori di Montalcino raccontano la loro passione

Il racconto di una passione che è diventata una professione. E' con lo spirito di invitare i “Brunello lovers” a compiere un viaggio alla...