I MIEI ARTICOLI
Un italiano alla guida dei JRE d’Europa: Daniel Canzian è il nuovo presidente
Un italiano alla guida dei JRE d'Europa: lo chef Daniel Canzian - apprezzato da oltre un decennio per la proposta di cucina italiana contemporanea,...
“Luxury food”: così Annalisa Cavaleri racconta il nuovo lusso a tavola
Nel libro Luxury Food Annalisa Cavaleri racconta il cambio epocale del concetto di lusso enogastronomico: non più eccesso e spreco, ma creatività , territorio, firma d'autore, sostenibilità , tradizioni, etica e antispreco
Val d’Orcia, allo “Zita” di Monteverdi Tuscany la cucina di Riccardo Bacciottini
Nel cuore della Val d'Orcia il bistrot Zita all'interno del resort Monteverdi Tuscany vede in cucina lo chef Riccardo Bacciottini
Taormina: ecco Nui, il ristorante gourmet dell’Atlantis Bay
A Taormina la cucina dell'hotel 5 stelle Atlantis Bay è affidata allo chef Nino Privitera e al suo ristorante gourmet "Nui"
Menù, gelato e cocktail “in giallo”: così Firenze omaggia il Tour de France
Grande attesa per il Grand Départ del Tour de France, che per la prima volta si terrà a Firenze il prossimo 29 giugno, trasformando la città in un palcoscenico d’eccezione per uno degli eventi sportivi più amati e seguiti al mondo. Ristoranti, gelaterie e cocktail bar della città si sono sbizzarriti a creare piatti, drink o gusti di gelato a tema.
Solidarietà , il 1 luglio parata di chef in Maremma per la Festa di Sole
Il 1 luglio la festa di Sole: dal 2017 l’evento di solidarietà alla Cava di Roselle ha fruttato 400mila euro nel ricordo di Maria Sole Marras
GLI ULTIMI ARTICOLI
Bio per passione, genuino per missione: Nice – Drink n’ Slice a San Miniato (Pi)
Fra pizze in teglia, birre artigianali e cocktail in bottiglia, a San Miniato (Pisa) ha aperto i battenti Nice - Drink n'Slice, da un'idea di Francesco Chiarugi
Firenze, chef e street food in vetrina alla Mostra dell’Artigianato 2022
Firenze: all’interno della Corte dei Sapori della Mostra dell'Artigianato 2022 alla Fortezza, fino al 1 Maggio è possibile assaporare le ricette dei migliori artigiani dello street food d’Italia dislocati su 28 postazioni
Ecco Vigna Michelangelo: adesso anche Firenze ha il suo vigneto urbano
Firenze come Parigi, Milano, Venezia e Torino. Da un'idea di Maria Fittipaldi Menarini (Donne Fittipaldi) nasce nel capoluogo toscano Vigna Michelangelo, la prima vigna urbana fiorentina. Prima vendemmia: 2025
Libri: il duo Cecchini-Rossi raddoppia con “L’enigma della vacca intera”
Con la goliardia e l’umorismo dei toscani doc, il macellaio Dario Cecchini e il giornalista Alessandro Rossi firmano "L'enigma della vacca intera", secondo esilarante capitolo dei gialli di Panzano
CaP Rosé, da Caccia al Piano il primo Metodo Classico rosé nato a Bolgheri
Debutta il CaP Rosé di Caccia al Piano, nel segno di Franco Ziliani: il primo spumante rosé creato a Bolgheri (7000 bottiglie) porta il marchio della tenuta proprietà dell’azienda franciacortina Berlucchi