mercoledì 23 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

RossoRubino WineCup 2024, ecco tutte le cantine vincitrici

Le 19 cantine vincitrici della RossoRubino WineCup 2024 - il contest organizzato dall'associazione VinoPeople in collaborazione con la redazione del giornale digitale RossoRubino.tv - sono state premiate durante un evento presso il ristorante Riva Kitchen di Firenze

Firenze, nasce il primo vigneto urbano con vista sulla città

Sulla collina che domina Firenze sorgerà la prima vigna d’impostazione moderna, dedicata a Michelangelo: ecco la "sfida" di Donne Fittipaldi

Milano, SIX Club Restaurant e il fenomeno dei “dinner show”

Sempre più diffusi a livello internazionale, i dinner show - eventi che combinano l'esperienza fine dining con l'intrattenimento dal vivo - stanno guadagnando terreno anche nella vivace scena di Milano

Mete insolite: dalla via Francigena alla regione Champagne

Uno dei percorsi storici della storia del vino che, senza dubbio, destano maggior fascino tra gli appassionati, è quello della Via Francigena, tra pre e post Medioevo. 

Bastia Umbra, torna la kermesse “A porte aperte” di Cancelloni

Bastia Umbria, al via la nuova edizione di 'A Porte Aperte' by Cancelloni (19-21 febbraio), tre giorni di eventi cultural-gastronomici

Vino, Alessandro Franceschini si aggiudica il Premio Kyle Phillips 2023

In occasione di PrimAnteprima, Aset ha consegnato ad Alessandro Franceschini il premio dedicato a Kyle Phillips, il giornalista americano che ha raccontato il vino italiano

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Sano ma con gusto: abbiamo mangiato (bene) in una stazione termale

Ebbene si, ci si può concedere di mangiare bene anche mentre si cerca l'automiglioramento. Scordate insalate i piatti sconditi, anche le terme ora sono...

Il bambù in cucina, ecco come usarlo (e perché dovremmo farlo)

Tra i 5 superfood al mondo, il bambù è considerato uno dei cibi del futuro poiché a basso contenuto di grassi, buona fonte di fibre, proteine e di aminoacidi. Ecco perché e come usare il bambù in cucina

L’autunno dolce di Firenze: in centro storico arriva la Galleria Iginio Massari

Aprirà in autunno la Galleria Iginio Massari a Firenze: nel cuore del centro storico, sarà la più grande in Italia, darà lavoro ad almeno 25 pasticceri e avrà un dolce dedicato alla città

Olio EVO, il premio Il Magnifico 2021 a Modugno (Bari): trionfa Olio Mimì

A Badia a Passignano il premio Il Magnifico 2021, gli "Oscar" dell'olio EVO, vedono il trionfo dell'Olio Mimì dell'azienda agricola Donato Conserva. Premiati anche Claudio Bisio, Salvatore Stallone, Tommaso Vatti, Caterina Bellandi e Heinrich Zehetner

Vacanze a Firenze e in Toscana, riaprono gli hotel e i relais di charme

Con l'avanzare della primavera, a Firenze e nel resto della Toscana riaprono gli hotel e i relais di charme. Ecco una piccola mappa