domenica 20 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Premio Nonino 2024: tutti i premiati tra cultura, territorio e sostenibilità

Assegnati i Premi Nonino 2024: un’edizione speciale, in un’atmosfera particolarmente toccante, con i festeggiamenti per i cinquant’anni della creazione del Monovitigno Nonino, la rivoluzione della grappa.

Taste, cena a 4 mani da Gunè: il rum Brugal alla prova del pairing

Dopo una masterclass al cocktail bar Next Door, cena a 4 mani da Gunè col rum domenicano in pairing coi piatti del resident chef Mirko Margheri e la guest Marcella Schillaci (Bistrot Lo Zero)

Firenze, ecco l’amaro ispirato ai colori delle squadre del Calcio Storico

Debutta al Taste l'Amaro di Quartiere, 4 variazioni su tema ispirate ai colori delle squadre che si affrontano nel Calcio Storico Fiorentino

Taste 2024, ecco la rivista con tutto ciò che c’è da sapere sul salone

In 24 pagine tutte le informazioni su Taste 2024 e sugli eventi "Fuori di Taste" con interviste e approfondimenti. Scarica qui la tua copia!

Food & anime: Burger King lancia il panino ispirato a One Piece

Per ora la limited edition di due hamburger ispirati a One Piece è disponibile solo in Francia, così come le magliette. Arriverà anche in Italia?

Perugia, ecco tutti i vincitori del Forchettiere Awards Umbria 2024

Ecco i vincitori (e i punteggi) del Forchettiere Awards Umbria 2024, prima edizione del premio assegnto al Sina Brufani di Perugia

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Summer of… food: a Pontassieve arriva Cookstock (4-6 settembre)

All'insegna del connubio tra musica, cibo e vino, da venerdì 4 a domenica 6 settembre a Pontassieve in scena la seconda edizione di Cookstock, la rassegna enogastronomica dedicata a degustazioni, assaggi, street food, cooking show, mostre, aperitivi e momenti culturali

A Tavola sulla Spiaggia, altro successo al Forte (anche senza Ramsay…)

Anche senza la star Gordon Ramsay, a Forte dei Marmi si è celebrato il tradizionale trionfo di sapori e creatività gastronomica grazie a Gianni Mercatali e la sua kermesse "A Tavola sulla Spiaggia"

Provati per voi: la Foresteria di Villa Cerna, a Castellina in Chianti

Nuovo capitolo per la Foresteria di Villa Cerna, a Castellina in Chianti. Merito di Andrea e Cesare Cecchi, dell'omonima casa vinicola, che nell'antica dimora del X secolo hanno creato un bistrot con vista sui vigneti di Sangiovese

Pane & co: in Sant’Ambrogio arriva Johnny Bruschetta

In Sant’Ambrogio arriva Johnny Bruschetta, un locale dedicato – ça va sans dire – alle fettone di pane condite, quelle che usavano le nostre nonne per preparare la merenda. Ma visto che i tempi sono cambiati, la bruschetta viene declinata in 30 varianti e arriva in porzioni lunghe fino a due metri

A Tavola sulla spiaggia… con l’incognita Gordon Ramsay

Sulle “sabbie nobili” di Forte dei Marmi il 20 e 21 agosto in scena la XXIII edizione della kermesse A tavola sulla spiaggia che proporrà il tema clou dell’Expo 2015, il riciclo. In giuria 13 stelle Michelin. Grande atteso, lo chef Gordon Ramsay