I MIEI ARTICOLI
Taste, cena a 4 mani da Gunè: il rum Brugal alla prova del pairing
Dopo una masterclass al cocktail bar Next Door, cena a 4 mani da Gunè col rum domenicano in pairing coi piatti del resident chef Mirko Margheri e la guest Marcella Schillaci (Bistrot Lo Zero)
Firenze, ecco l’amaro ispirato ai colori delle squadre del Calcio Storico
Debutta al Taste l'Amaro di Quartiere, 4 variazioni su tema ispirate ai colori delle squadre che si affrontano nel Calcio Storico Fiorentino
Taste 2024, ecco la rivista con tutto ciò che c’è da sapere sul salone
In 24 pagine tutte le informazioni su Taste 2024 e sugli eventi "Fuori di Taste" con interviste e approfondimenti. Scarica qui la tua copia!
Food & anime: Burger King lancia il panino ispirato a One Piece
Per ora la limited edition di due hamburger ispirati a One Piece è disponibile solo in Francia, così come le magliette. Arriverà anche in Italia?
Perugia, ecco tutti i vincitori del Forchettiere Awards Umbria 2024
Ecco i vincitori (e i punteggi) del Forchettiere Awards Umbria 2024, prima edizione del premio assegnto al Sina Brufani di Perugia
Forchettiere Awards Toscana 2024, la gallery della cerimonia
Foto di Luca Managlia
La Firenze gastronomica come sempre ha risposto al nostro appello e spinta anche dalla curiosità è accorsa al Teatro del Sale...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Cocktails in Florence: in un libro l’eccellenza della mixology fiorentina
Nel volume curato da Paola Mencarelli i migliori cocktail bar, gli indirizzi imperdibili e i drink da provare: la guida essenziale per scoprire il bere miscelato a Firenze, in occasione della 10° Florence Cocktail Week
Gusto Lovers debutta a Siena: Piazza del Mercato palco d’alta cucina
Per la prima volta Gusto Lovers - la manifestazione ideata dallo chef Leonardo Fiorenzani - lascia Sovicille e approda nel cuore della città con grandi nomi della ristorazione italiana, degustazioni a 5 euro e un percorso tra cucina d’autore, vini, birre artigianali e mixology.
Yipinxiang Malatang: la zuppa cinese “su misura” arriva a Firenze
Una breve storia
Cominciamo, necessariamente, con un dato fondamentale: il malatang è uno dei piatti più rappresentativi dello street food del Sichuan, in Cina occidentale....
Nonne in cucina: il progetto che salva la memoria culinaria italiana
L’iniziativa ideata dallo chef Rosario Di Donna a Cerignola apre il ristorante alle nonne per recuperare ricette, gesti e saperi domestici
La rivoluzione della preparazione in casa con Electrolux
Electrolux ha studiato una gamma di soluzioni per chi desidera il massimo dalla propria esperienza culinaria, senza scendere a compromessi