lunedì 21 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Piazza della Passera, sabato tris di gelatieri per aiutare la Fondazione Meyer

Insieme ai ristoranti di piazza della Passera, sabato Sergio Dondoli, Cinzia Otri e Gianfrancesco Cutelli offriranno il gelato ai bimbi per beneficenza

Esilio finito, 250 tonnellate di Finocchiona Igp pronte a sbarcare negli Usa

Dopo un decennio di stop per la malattia vescicolare suina, la Finocchiona Igp può tornare sul mercato americano con un fatturato atteso di 2.5 milioni di euro l'anno

Italian Chef Charity Night, edizione da record: 13,500 euro per Casa Marta

A Firenze la 7° edizione della Italian Chef Charity Night ha raccolto la cifra record di 13,500 euro, per la Fondazione Casa Marta. Grazie!!

Ecco tutti i piatti in degustazione alla Italian Chef Charity Night 2023

Dai finger food ai primi e secondi gourmet. Più pizza fritta, dolci, gelati, tacos e molto altro: ecco il menù completo di ciò che si può assaggiare il 7 settembre al Forte Belvedere

L’estate sta finendo (ma il caldo non se ne va): 5 locali per l’ultimo fresco

Aperitivo, apericena e cena: cinque proposte per frascheggiare nel verde delle colline fiorentine o nella spiaggetta fiorentina.

Solidarietà, il 7 settembre torna la Italian Chef Charity Night: tutti i protagonisti

Ecco tutti i protagonisti della Italian Chef Charity Night 2023, in programma giovedì 7 settembre a Firenze.

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Firenze, al Sake Day (8 ottobre) la prima degustazione italiana di Umeshu

domenica 8 ottobre - dalle 11 alle 21 - presso il Renny Renaissance in via Baracca 1/F, a Firenze.

Gastrosteria “Ai Mercanti” di Venezia: un’isola di qualità in una laguna di mediocrità

"Sai perché a Venezia ci piace molto bere? Perché per tornare a casa non dobbiamo guidare!" Con questa lapalissiana verità - tanto ovvia da essermi...

Tre Bicchieri 2024, il Gambero Rosso ne premia 17 in Umbria

L'Umbria si conferma regione piccola ma dalle grandi potenzialità. Questa volta i riconoscimenti arrivano in tema di vino, sono ben 17 le etichette umbre...

Mixology: il bar manager Matteo Di Ienno lascia il Locale (Firenze)

La notizia era nell'aria da qualche tempo, e i più assidui tra i frequentatori del Locale a Firenze si erano già accorti di un'assenza...

Editoria food, il Gambero Rosso fa il colpaccio: “preso” Enzo Vizzari

Si consolida la crescita di Gambero Rosso: dopo l’ingresso a maggio del nuovo direttore Marco Mensurati, nel team della piattaforma editoriale più prestigiosa dell’enogastronomia italiana entra un’altra storica firma, quella di Enzo Vizzari