martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Fresco, alla frutta e artigianale: ecco il panettone estivo

La sesta generazione dei maestri dei lievitati di Arzignano dimostra che il panettone può essere gustato anche in estate: pieno di frutta, realizzato con lo stesso impasto del pluripremiato panettone classico Olivieri, in un vivace packaging ad hoc 

Hortus Vini a Roma, un week-end lungo dedicato ai vitigni autoctoni

Dal 25 al 27 luglio, i vitigni autoctoni di Roma tornano a illuminare il cielo stellato della capitale. Riecco Hortus Vini, l’appuntamento dell’estate di Luca Maroni presso l’Orto Botanico di Roma

Volterra: Podere Marcampo, una verticale per festeggiare la nuova cantina

L’inaugurazione della nuova cantina di Podere Marcampo, a Volterra, e una verticale delle ultime 10 annate del merlot Giusto alle balze, per festeggiare l’attività della famiglia Del Duca

Vino, il mondo Dievole apre al metodo charmat con lo spumante Altea

Presentata l'ultima novità del resort Dievole a Castelnuovo Berardenga: debutta Altea, spumante brut da trebbiano toscano, in 20mila bottiglie

Libri: “Cocktail Estetica”, il design applicato alla mixology per Luca Manni

Nel volume "Cocktail Estetica" dello Sceriffo - il fiorentino Luca Manni - la filosofia del bere miscelato tra teoria e pratica, coi contributi dei maggiori bartender, esperti e fotografi italiani

Città Reale (non solo per i Plin): ecco dove mangiare a Torino in 24 ore

Ogni via, incrocio e palazzo di Torino e del suo centro ha una storia da raccontare: città elegante e aristocratica, fatta di grandi vie perpendicolari, viali e portici che si aprono su piazze maestose e piene di stile. Ecco dove mangiare a Torino in 24 ore

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Ahmed è tornato: Firenze ha di nuovo il suo re del kebab

Il re del kebab di San Jacopino, uno dei migliori in città anche per i tormentoni (da "garantito" a "fattobene", fino al "carissimo" con cui...

Toscana: riparte “Melodia del Vino”, la musica di Bacco

Riparte Melodia del Vino, giunto alla quarta edizione: l'appuntamento con le eccellenze del vino e della musica nelle più belle cantine della Toscana -...

Diete, la “nuova” Atkins sbarca in Italia

E' nata nel 1972 negli Stati Uniti, grazie agli studi di Robert Atkins, e adesso la sua dieta - considerata a tutti gli effetti la...

Firenze: trenta candeline per l’hotel Raffaello, il “nido degli angeli” del Meyer

    Trenta candeline per l’Hotel Raffaello, struttura a 4 stelle in viale Morgagni appartenente al gruppo Cap  (Cooperativa Autotrasporti Pratesi) e dal 2007 guidato dal...

Una scuola per riscoprire il valore di grani antichi e farine perdute

In provincia di Siena nasce una scuola di formazione per riscoprire il sapore vero del pane e valorizzare i grani antichi, mai innestati, modificati o...