domenica 20 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Dalle risaie vercellesi ai rooftop di Milano e Roma: i 50 anni di MAIO Group

Per i 50 anni di Maio Group - azienda familiare tra tradizione culinaria piemontese, ristorazione glamour sui tetti della Rinascente - si regala una serie di nuove aperture ad Alagna Valsesia, sul versante meridionale del Monte Rosa

A tavola con l’arte: la Toscana da gustare nel libro di Guidantoni e Paolini

Nel libro "A tavola con l’arte: la Toscana da gustare" (ed. Cinquesensi) firmato dai giornalisti Ilaria Guidantoni e Antonio Paolini un viaggio tra musei, cantine, ristoranti e paesaggi dove cultura ed enogastronomia si incontrano

Aperitivo con vista Firenze: i 14 locali dove bere al tramonto nell’estate 2026

Rooftop bar, cocktail davanti allo skyline: ecco dove concedersi un aperitivo con vista Firenze tra terrazze, hotel e lounge panoramiche

Versilia Gourmet 2026: gli “Oscar” della ristorazione premiano chef Ferrarini

Al Paradis Agricole di Pietrasanta una serata tra grandi chef, premi prestigiosi e un percorso gastronomico che consacra la Versilia tra le capitali italiane del gusto

Firenze, una serata firmata Cadello celebra il talento femminile della mixology

Venerdì “Three Women Behind the Bar”: al DiSopra Rooftop dell’Hotel degli Orafi le bartender Alice Musso, Gloria Benigni e Ginevra Gabbrielli sono protagoniste di un evento tra cocktail esclusivi, ospitalità e creatività contemporanea.

Grosjean Vins, quattro secoli di passione tra le montagne della Valle d’Aosta

Tra viticoltura eroica, biologico e tradizione familiare, la cantina valdostana Grosjean continua a raccontare il territorio alpino attraverso vini di grande identità e autenticità.

GLI ULTIMI ARTICOLI

Biscotti Mattei, i cantucci di Prato “espugnano” Firenze con un museo ad hoc

Nati a Prato ben 160 anni fa e diventati uno dei simboli della città laniera, i biscotti Mattei per la prima volta escono dalla città ed "espugnano" Firenze aprendo un negozio-museo in via Porta Rossa

Vino e vip, ecco le star che hanno scelto di produrre in Toscana

Vino e vip è un binomio sempre più vincente: da Zucchero a Gianna Nannini, da Andrea Bocelli a Oliviero Toscani, in Toscana attori, cantanti, sportivi e stilisti hanno scelto la nostra regione

Arriva il Rooster Firenze, i classici made in Usa ma con il know-how toscano

Ha aperto i battenti sulle ceneri dello Slowly il Rooster Firenze, locale che offre i classici made in Usa filtrati attraverso il know-how toscano: dai maccaroni & cheese agli spaghetti with meatballs fino a bagel e pulled pork. In menù anche “Bbq ribs”, il Brisket e la Apple pie, ognuno col cocktail in abbinamento

Dal tirolo alla Campania, ecco i nuovi sette ristoratori JRE Italia

Sono sette per sei ristoranti, sono giovani, appassionati e talentuosi. Questo l’identikit che accomuna i nuovi chef ammessi a far parte della famiglia JRE Italia: sono Manfred Kofler, Oliver Piras e Alessandra Del Favero, Davide Maci, Nikita Sergeev, Fabiana Scarica e Roberto Tonola

#FCW18, 7 percorsi tematici per 7 giorni: Girl Power, le barlady fiorentine alla riscossa!

Il nostro viaggio si avvia verso la conclusione, ed eccoci alla sesta e penultima puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai Cocktail Bar coinvolti nella kermesse. Stavolta passiamo in rassegna le barlady fiorentine