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Come si diventa campioni europei di macelleria, spiegato dai vincitori
La squadra italiana si è laureata campione d'Europa con la nazionale Macellai. Ma come si diventa campioni europei di macelleria? Ce lo spiega il vincitore Andrea Laganga
Butcher: il regno della carne a due passi dall’Arena di Verona
Carni grass fed, rispetto per l’animale nella sua interezza e tagli certificati: queste le regole fondamentali per il Ristorante Macelleria nel cuore di Verona
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Dal Giappone alle Dolomiti: Simone Cantafio alla Stüa de Michil (Corvara)
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“Divorami”, i cioccolatini Premium italiani con l’Aguardiente (e i Caraibi) nel cuore
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