domenica 25 Ottobre 2026

Federico S. Bellanca

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Cioccolato e distillati… Pasqua edition: cosa abbinare con le uova?

Esiste il pairing per le uova di Pasqua? Abbiamo preso tre creazioni di altrettanti maestri pasticceri, affiancandole a distillati di pregio

Firenze, Edoardo Felsini nuovo bar manager all’Atrium Bar del FSH

Novità al Four Seasons Hotel Firenze: nella struttura in Borgo Pinti arriva un nuovo bar manager, si tratta di Edoardo Felsini, proveniente dal lago di Como ma già con diverse esperienze in Toscana

Le Terrazze e Jim’s Bar, experience gourmet sui tetti della capitale

Il Singer Palace Hotel Roma si distingue per la sua eccellente proposta culinaria e la vista panoramica senza eguali su Roma, con il Ristorante Le Terrazze e il Jim's Bar

Drink ad alta quota: dal 22 al 24 marzo torna Cortina Cocktail Weekend

La prima kermesse d’Europa sulla neve si prepara a tornare con la sua seconda edizione, dal 22 al 24 marzo a Cortina d'Ampezzo

Torino, buona la prima: grande successo per il Salone del Vermouth

La prima edizione del Salone del Vermouth di Torino ha concluso la sua due giorni con risultati straordinari. Ecco tutti i numeri

Venice Cocktail Week 2023, in campo i grandi chef della laguna

A ottobre, per la Venice Cocktail Week 2023 torna Dining with the Spirits, rassegna che coinvolge 24 ristoranti e cocktail bar della Laguna

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Giubileo: la tavola di Martino V, il primo Papa con la… guida Michelin

Iniziato il giubileo, continua il nostro viaggio nella storia dei papi e del loro rapporto con la buona tavola: dopo Clemente VII, Bonifacio VIII, Martino IV, la Papessa Giovanna e Pio II ora tocca a Martino V, il primo pontefice ad avere quella che oggi definiremmo una.... guida Michelin

Provati per voi: il Locale in via delle Seggiole, a Firenze

Ha aperto da pochi mesi, ma il Locale in via delle Seggiole, a Firenze, ha tutta l'intenzione di affermarsi come uno dei punti chiave della ristorazione fiorentina. Non solo per l'essere in un antico palazzo del 1200 ma per la carta dei vini in continua evoluzione, una cucina d'alta fascia e un bar d'atmosfera

Giovanni Santarpia apre la pizzeria a Firenze: ecco tutto ciò che serve sapere

Il momento è arrivato: la pizzeria si chiama "Santarpia" e apre giovedì 17 dicembre in largo Annigoni. Sarà aperta solo la sera e il menù, con prezzi compresi tra i 7 e i 9.50 euro, comprende le pizze storiche di Giovanni, i calzoni fritti, arancini & crocchette di patate, dolci della tradizione partenopea

Truffle Experience: Savini porta il tartufo a Firenze tutto l’anno

Un modo per far assaggiare il tartufo di qualità tutto l'anno a una clientela di respiro internazionale: a Firenze apre "Truffle Experience", il ristorante di Savini Tartufi all'interno dello storico HN hotel in via Porta Rossa

Provati per voi: il ristorante di Asmana Wellness World

A pochi passi da Firenze è stato da poco inaugurato Asmana Wellness World, il centro benessere più grande d'Italia. All'interno, tra saune e aree massaggio, ha anche un ristorante gestito dai ragazzi della "Prova del Nove", la fondazione dell'Istituto alberghiero "Saffi". L'abbiamo provato