I MIEI ARTICOLI
Novara, la Francia e… il Senegal: tutte le rivendicazioni di paternità sul Negroni
Nonostante la paternità del Negroni sia riconosciuta a Firenze, ancora oggi c'è chi rivendica la nascita del celebre drink tra Novara, la Francia e...
Dai cocktail alla pizza: “Elementi” a Barberino di Mugello fa scorta di premiazioni
Nato da meno di un anno, il locale mugellano si è già aggiudicato Miglior Signature Cocktail alla TCW 2020 e Uno Spicchio alla pizza...
Rosso, milanese e…nuovo! All’ombra del duomo nasce il Bitter Fusetti
Un Bitter rosso e milanese , ma non confondetevi: la novità si chiama Fusetti e nasce dall'unione tra la tradizione cittadina ed il genio...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Cosa farei io se avessi un ristorante
Negli ultimi due anni si è parlato molto di un presunto “ritorno alle cene in casa”, come se fosse spuntata una nuova moda nostalgica,...
“Il gusto dell’ospedale” nel nuovo appuntamento di Mangiarsi le Parole
Mangiarsi le Parole torna il 20 novembre con A. Osea Mansi, autore di Semolino, purè, mela cotta; Viaggio sapienziale tra i sapori d’ospedale
Roma, torna Panettone Maximo con i migliori pasticceri e forni italiani
Domenica 30 novembre a Roma la 7° edizione di Panettone Maximo, l'evento che riunisce (e premia) i lievitati dei migliori forni e pasticcerie
Guida Michelin 2026, due nuove stelle brillano sulla Toscana
La cerimonia a Parma incorona con il primo "Macaron" il ristorante fiorentino degli chef Tommaso Querini e Olivia Cappelletti, con la consulenza di Paulo Airaudo. Torna ad assaporare la stella anche chef Alessandro Ferrarini del ristorante versiliese Sciabola.
Tra armonia e memoria: cena d’autore con i vini di Cantina Produttori Cormòns da Ora d’Aria
Il primo bicchiere di Verduzzo amabile l'offrì Giorgio, il gestore della bocciofila di Duino, al me sedicenne e (ancora per poco) astemio. "Offrì" è...