lunedƬ 12 Ottobre 2026

Giacomo Iacobellis

63 POSTS
Giornalista sportivo di giorno ed enogastronomico di notte, vive due vite parallele che spesso e volentieri si incrociano fra loro. Scrive per alcune fra le più riconosciute testate italiane e spagnole, ma soprattutto per passione e fame/sete di conoscenza. Sommelier FISAR dal 2022, ha pubblicato tre libri in ambito enogastronomico e lavora quotidianamente anche in radio e televisione.

I MIEI ARTICOLI

Bibi Graetz chiude il 2021 col titolo di brand più ā€œavvincenteā€ per Wine Lister

Con il titolo di brand più avvincente dell'anno (Wine Lister), il vignaiolo fiesolano Bibi Graetz chiude un 2021 da urlo, culminati con l'ingresso del Colore 2019 nei 100 migliori vini del mondo per James Suckling

Il gin d’inverno? Meglio se invecchiato in botte: ecco tre novitĆ 

Tra i gin d'inverno c'ĆØ chi si ispira alle tradizioni della marina, e chi usa le botti di Syrah di Cortona: ecco i gin...

Mixology: da Como a Firenze, il Mandarin Oriental conquista Rasputin

Dal lago di Como al resto d'Italia: riparte la tournƩe del Mandarin Oriental, che questa settimana ha fatto tappa al Rasputin di Firenze

Jordi Roca firma The Macallan Rich Cacao: quando pastry e whisky dialogano

Che succede se si mettono insieme un grande pastry chef e il re dei Single Malt? Nasce una Limited Edition da tenere d'occhio: ecco...

Equiano, il Rum afro-caraibico dedicato al’ex schiavo divenuto scrittore

La tratta tra Africa e America è tristemente nota per la rotta schiavista: oggi da quel connubio nasce però anche un Rum, e viene...

Viaggio alle origini del distillato più antico al mondo, il Rum di Barbados

Al Radisson Aquatica di Bridgetown, "The Barbados Rum Experience" ha raccontato ad appassionati e addetti ai lavori il Rum di Barbados, il distillato più antico del mondo (1703)

GLI ULTIMI ARTICOLI

Vino: al via la settimana delle Anteprime 2023 del vino in Toscana

Da Firenze a Montalcino, da Montepulciano a San Gimignano: in Toscana ĆØ il momento delle anteprime 2023 del vino, condensate in un’unica settimana. Ecco...

Non solo vino e olio: Frescobaldi lancia Tirrena, pasta 100% made in Tuscany

Dopo il vino e l'olio, per Frescobaldi arriva il debutto nel mondo della pasta: nasce Tirrena, sei formati 100% made in Tuscany (prodotti dal...

Cioccolato, Rivoire apre tre locali a Milano e diventa “immersivo”

Lo storico locale fiorentino Rivoire apre tre punti vendita a Milano (il primo sarĆ  inaugurato entro Pasqua) e diventa "immersivo". Ecco le foto esclusive L'aveva...

TheFork premia la Toscana: tre ristoranti nei primi 4 della Top100 nazionale

Nella classifica nazionale Top100 di The Fork, primo assoluto l'Architettura del Cibo a Firenze, alle sue spalle il Paca a Prato e quarto posto...

Assegnati i primi Forchettiere Awards 2023 a Taste: ecco i vincitori

Assegnati i primi Forchettiere Awards 2023 a Taste: alla Fortezza da Basso premiati lo chef Edoardo Tilli, il ristorante Podere Arduino, il bar manager...