I MIEI ARTICOLI
Caffè: i 10 anni di Ditta Artigianale, così Sanapo racconta la sua missione
Caffè: Ditta Artigianale festeggia i suoi 10 anni con l'apertura del sesto store fiorentino, al piano terra del Mercato di San Lorenzo
Slovenia da gustare, ecco tre indirizzi da non perdere tra Lubiana e Bled
Dal fine dining a Vipava alla trattoria più antica di Lubiana, fino al dolce tipico del lago di Bled, ecco un itinerario gastronomico sloveno
Mezé, a Firenze debutta il tapas bistrot dall’anima mediterranea
Al Mezè (hotel Calimala) in via de' Lamberti la chef Hilla Attar propone una cucina che affonda le radici nella tradizione israeliana e mediterranea con tocchi fusion
San Vincenzo, due chef giapponesi per il ristorante etico e agricolo ‘Il Sale’
Gli chef Shimpei e Sayuri hanno sposato la linea biologica e 'green' del ristorante agricolo 'Sale' di Poggio ai Santi, affacciato sulla Costa degli Etruschi
Fiesole, tre fil rouge per il menù d’esordio di Antonello Sardi al ristorante Serrae
Il menù d'esordio dello chef fiorentino al ristorante Serrae dell'hotel Villa Fiesole - nell'omonima cittadina - punta sull'uso di fondi diversi, su sapori netti e sulla valorizzazione dei vegetali del territorio
Da Ground a Segno by Empireo: così cambia il ristorante del Plaza Lucchesi
Abbiamo provato in anteprima il primo menù dello chef Tommaso Calonaci al ristorante "Segno", ex Ground, all'hotel Plaza Lucchesi a Firenze
GLI ULTIMI ARTICOLI
Sansepolcro brinda: debutta “B.E.V.I. – Borgo Eccellenze Vinicole Italiane”
Due giorni nel cuore della Valtiberina tra degustazioni, masterclass e cultura del buon vino. Luca Gardini e il Comune di Sansepolcro firmano un evento che celebra il meglio dell’enologia italiana
Firenze ospita la quinta edizione dei Sake Days
Al via la quinta edizione dei Sake Days, l’evento sulla cultura e tradizione delle bevande giapponesi, con focus sulle produzioni d'eccellenza delle bevande tradizionali e moderne nipponiche
Panettoni, Fiasconaro debutta a NY col suo primo pop-up negli USA
Fino al 15 gennaio 2026, Fiasconaro —la nota pasticceria di Castelbuono (Palermo), giunta oggi alla terza generazione — apre il suo primo temporary store negli Stati Uniti, a New York
Toscana e Corea insieme: “Un Korean BBQ… Saporito” a Firenze
Mercoledì 22 ottobre il ristorante coreano Hallasan ospita i piatti gourmet dello chef Filippo Saporito in un connubio fuori dall'ordinario
Mangiarsi le parole: all’alberghiero Saffi “Il cibo (nel) e il Medioevo” di Montanari
Sarà il Medioevo il tema centrale del secondo appuntamento della prima edizione di 'Mangiarsi le parole' in programma giovedì 16 ottobre 2025