I MIEI ARTICOLI
Colle Val d’Elsa, lo stile delle pizze “conviviali” di Pomod’oro Gourmet
A Colle val d'Elsa (Siena) trova spazio una pizzeria d'ispirazione napoletana ma con topping contemporanei e accostamenti fuori dagli schemi
Cucina d’alta quota: tre esperienze gastronomiche a Prato Nevoso (CN)
Tra Piemonte e Liguria, quindi in grado di attirare l'interesse turistico proveniente da entrambe le regioni, il comprensorio di Prato Nevoso (Cuneo) è forse...
Uliveti, olio Evo e territorio: in Umbria la “triangolazione” perfetta
L'anteprima dell'annata olearia '23 della Dop Umbria a Bettona (Perugia) ha permesso di far luce sulla triangolazione tra piante, oro verde e beni paesaggistici, tra le opere del Perugino, il lago Trasimeno, i borghi come Spello e i siti Unesco tra Assisi e Spoleto
Cristina Bowerman & co: Gusto Montagna porta l’alta cucina a Prato Nevoso
Domani a Prato Nevoso (Cn) la 4° tappa della rassegna Gusto Montagna, che porta l'alta cucina in quota: ai fornelli la chef Cristina Bowerman
Solidarietà: martedì 20 febbraio Galà del Cuore a Villa Castelletti (Signa)
Una cena di beneficenza con spettacolo, musica dal vivo, ospiti del mondo dello spettacolo, tv e musica, il cui ricavato andrà a favore delle...
Olio, l’Umbria Dop celebra i suoi Evo con una cena tematica a 8 mani
Lunedì 19 febbraio a Bettona (Pg) una cena "oleocentrica" a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador" - dagli stellati Paolo Trippini e Ada Stifani ai Bib Gourmand Lorenzo Cantoni e Fabio Cappiello - per esaltare l’olio Evo Dop Umbria in abbinamento ai prodotti identitari del territorio umbro
GLI ULTIMI ARTICOLI
Le Officine del Marini: a Pistoia la cucina di Paolo Daghini
A Pistoia la cucina di Paolo Daghini, giovane chef delle Officine del Marini, è un compromesso al rialzo tra estetica e qualità. Ecco i suoi piatti
“Grandi chef, grandi cuori”: a Firenze il 18 marzo la cena solidale a 12 mani
Il 18 marzo al Centro Le Torri di Firenze si tiene la cena solidale per la Caritas a cura degli chef Authom, Andreoni, Mazzola, Papallo, Mollica e Probst
Firenze, Edoardo Felsini nuovo bar manager all’Atrium Bar del FSH
Novità al Four Seasons Hotel Firenze: nella struttura in Borgo Pinti arriva un nuovo bar manager, si tratta di Edoardo Felsini, proveniente dal lago di Como ma già con diverse esperienze in Toscana
Cucina d’alta quota: tre esperienze gastronomiche a Prato Nevoso (CN)
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Milano, SIX Club Restaurant e il fenomeno dei “dinner show”
Sempre più diffusi a livello internazionale, i dinner show - eventi che combinano l'esperienza fine dining con l'intrattenimento dal vivo - stanno guadagnando terreno anche nella vivace scena di Milano