martedì 22 Settembre 2026

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I MIEI ARTICOLI

Biscotti Mattei, i cantucci di Prato “espugnano” Firenze con un museo ad hoc

Nati a Prato ben 160 anni fa e diventati uno dei simboli della città laniera, i biscotti Mattei per la prima volta escono dalla città ed "espugnano" Firenze aprendo un negozio-museo in via Porta Rossa

Vino e vip, ecco le star che hanno scelto di produrre in Toscana

Vino e vip è un binomio sempre più vincente: da Zucchero a Gianna Nannini, da Andrea Bocelli a Oliviero Toscani, in Toscana attori, cantanti, sportivi e stilisti hanno scelto la nostra regione

Arriva il Rooster Firenze, i classici made in Usa ma con il know-how toscano

Ha aperto i battenti sulle ceneri dello Slowly il Rooster Firenze, locale che offre i classici made in Usa filtrati attraverso il know-how toscano: dai maccaroni & cheese agli spaghetti with meatballs fino a bagel e pulled pork. In menù anche “Bbq ribs”, il Brisket e la Apple pie, ognuno col cocktail in abbinamento

Dal tirolo alla Campania, ecco i nuovi sette ristoratori JRE Italia

Sono sette per sei ristoranti, sono giovani, appassionati e talentuosi. Questo l’identikit che accomuna i nuovi chef ammessi a far parte della famiglia JRE Italia: sono Manfred Kofler, Oliver Piras e Alessandra Del Favero, Davide Maci, Nikita Sergeev, Fabiana Scarica e Roberto Tonola

#FCW18, 7 percorsi tematici per 7 giorni: Girl Power, le barlady fiorentine alla riscossa!

Il nostro viaggio si avvia verso la conclusione, ed eccoci alla sesta e penultima puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai Cocktail Bar coinvolti nella kermesse. Stavolta passiamo in rassegna le barlady fiorentine

#FCW18, 7 percorsi a piedi tra i cocktail bar, per bere senza rischiare la patente

Siamo arrivati alla quinta puntata della rubrica dedicata alla Florence Cocktail Week e ai cocktail bar coinvolti nella manifestazione. In questo viaggio tra i 21 locali prescelti come ambasciatori del buon bere miscelato a Firenze, stavolta ecco i percorsi a piedi tra i cocktail bar da visitare senza rischiare la patente

GLI ULTIMI ARTICOLI

Firenze, Karime Lopez lascia Gucci Osteria (ma resta Taka Kondo)

L'anticipazione di Dissapore: la chef messicana Karime Lopez lascerà per motivi familiari, ma nella cucina del ristorante stellato fiorentino Gucci Osteria rimane il marito 'Taka' Kondo

La Stüa de Michil by Simone Cantafio: l’eleganza del gusto in Alta Badia

Da quattro anni alla guida del ristorante a Corvara in Alta Badia, lo chef Simone Cantafio ha realizzato una piccola rivoluzione, alzando il livello dell'intero complesso ristorativo della famiglia Costa e coinvolgendo per primo i piccoli produttori del territorio

Gusto altoatesino ai piedi del Catinaccio: poker di chef al Cyprianerhof

La cucina del resort Cyprianerhof, sulle Dolomiti - hotel di proprietà della famiglia Damian dal 1972 - è ormai una sinfonia a 4 voci, guidate dalla chef Monika Damian

Twiga Versilia, ecco la ristorazione “balneare” griffata Vesta e D&G

Al Twiga Versilia debutta la ristorazione "balneare" griffata Dolce e Gabbana: la nuova proprietà ha affidato la cucina al gruppo Vesta

A Giuseppe Parisi la doppia anima della cucina al The Sense Resort

Al The Sense Resort di Follonica (Grosseto), da quest'anno lo chef Giuseppe Parisi cura sia il fine dining Eaté che il ristorante Dimorà