I MIEI ARTICOLI
Cucinare “guidati” dallo chef: ecco il social dinner ai tempi del Covid-19
Complice il distanziamento, il ristorante Vitique di Greve in Chianti ha lanciato due proposte: un table chef in remoto e un social dinner in cui cucinare (e mangiare) gli stessi piatti in videoconferenza. Ecco com'è
Covid19, pranzare al ristorante ai tempi della Fase 2: ecco com’è andata
Nel primo giorno di riapertura di bar e ristoranti, siamo andati a pranzo da Burde (Firenze), in trattoria, per capire cosa significa mangiare fuori ai tempi della Fase 2
Ristorazione, così si riparte: 5 proposte intorno a Firenze dai picnic alla piscina
Dai picnic gourmet nel prato alla giornata in piscina per chi si ferma a pranzo, fino al pacchetto che abbina vino e soggiorno: in vista della riapertura dei ristoranti, ecco 5 proposte intorno a Firenze
Hopwine, ecco come si svolge una fiera vinicola “virtuale” ai tempi del Covid19
Ai tempi del Coronavirus anche le fiere diventano virtuali: dal 18 al 25 maggio in scena Hopwine, il primo salone del vino online. Ecco come funziona
Florence Cocktail Week 2020, i bartender fiorentini diventano carte da gioco
In attesa che (Covid permettendo) l'autunno porti la Florence Cocktail Week 2020, la manifestazione lancia le carte da gioco - francesi - con i volti e i corpi dei bartender fiorentini
Firenze, Marco Manzi raddoppia: oltre a Giotto sfornerà pizze per Hortus by Zibibbo 2.0
Pizzerie, Marco Manzi "raddoppia": dalla prossima settimana al pizzaiolo ischitano di Giotto sarà affidato il reparto pizze del ristorante Hortus by Zibibbo, in via delle Seggiole
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Estate, non solo Vermouth: ecco i migliori vini fortificati toscani
L'estate è il periodo migliore dell'anno per (ri)scoprire alcuni vermouth al bicchiere e non solo: ecco tre proposte a base di vino fortificato
Elba: da Portoferraio a Marciana Marina, 5 idee per cenare (quasi) in barca
Un week-end all'isola d'Elba: sole, mare e gastronomia nostrana, senza (quasi) mai scendere dalla barca. Ecco dove
A Tavola sulla spiaggia 2020, tutti i vincitori della kermesse versiliese
Alla manifestazione ideata da Gianni Mercatali, e per la prima volta in scena alla Capannina del Forte dei Marmi, ha trionfato Elena Beconi. Ecco tutti i vincitori di A Tavola sulla spiaggia 2020
Tuscany Cocktail Week ’20, ecco i locali selezionati a Pisa & Massa Carrara
In vista della Tuscany Cocktail Week 2020, raccontiamo i migliori locali delle diverse province. Oggi tocca a Pisa, a Massa e a Carrara e...
Sushi-burger e pokè: Habitat Firenze si rinnova all’insegna della cucina fusion
Ceviche peruviano, affettati di pesce, poke e tacos messicani: il locale in via del Giglio 59r fa del "raw" multietnico la sua nuova filosofia
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