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Scatta… e vinci il Festival del Gelato con i “Tre Forchettieri”
Basta un "selfie" ed entri al Festival del Gelato da protagonista, con una card. E' il concorso che i "Tre Forchettieri" lanciano, all'avvicinarsi della...
Il mondo alla Fortezza: da domani a Firenze la Mostra dell’Artigianato
La Fortezza come non tutti l'hanno vista, dopo gli ultimi lavori di restyling: 55.000 metri quadri di superficie espositiva, oltre 800 espositori provenienti da...
Corsi di cucina: a Firenze nasce MaMa, con un team di super-chef “rosa”
Spesso il segreto di un successo imprenditoriale non è solo nell'aver scoperto qualcosa di nuovo. I computer, ad esempio, sono stati portati al grande...
La birra Pilsner Urquell benedetta per rendere omaggio a Papa Francesco
Come ogni anno il Vaticano accoglie un dono speciale dalla Repubblica Ceca, a dimostrazione della devozione del suo popolo: la Pilsner Urquell benedetta. La...
Firenze sfida Londra: il Mercato centrale come Covent Garden
La sfida è ambiziosa, ma in fondo non impossibile: trasformare il mercato centrale di San Lorenzo, a Firenze, nell'equivalente italiano del Covent Garden londinese....
Olio, all’azienda Montisoni (Bagno a Ripoli) il premio “Il Magnifico”
E' stata un'azienda di Bagno a Ripoli,la "Montisoni", ad aggiudicarsi la seconda edizione del premio Il Magnifico. Nel salone di Palazzo Capponi Vettori di...
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Expo2015, quer pasticciaccio brutto del logo toscano
Per Expo2015 la Regione Toscana ha presentato il logo ufficiale. Volendo accontentare tutti, in una terra che fa della polemica il suo tratto comune, è riuscita a scontentare tutti. Ecco perché
Da Eataly il contest per il miglior crostino toscano
Lunedì 13 aprile alle 18.30 Eataly Firenze ospiterà il primo contest sul crostino toscano: 12 ristoratori fiorentini si sfideranno per eleggere la miglior versione di una delle più apprezzate tipicità della cucina locale
Storie, prodotti, territori: nasce QualITA Magazine
Online un portale dedicato alle storie, ai prodotti e ai territori: QualITA Magazine racchiude il racconto di ciò che accade nel mondo dell'enogastronomia
Provati per voi: al ristorante Touch cena col menù digitale
Il nome richiama la tecnologia touch-screen, e in fondo l'idea del ristorante Touch è sostituire il classico menù con tablet che mostrano i piatti in carta
Cucinare con la canapa, la sfida dello chef Giorgio Trovato
A cucinare con la canapa è chef Giorgio Trovato ("Il Convito di Curina"), che ne coltiva due ettari in Chianti e prepara piatti dalle proprietà rilassanti