I MIEI ARTICOLI
A Gian Luca Colombo la seconda edizione del premio Gambelli
Due piemontesi su due: dopo la vittoria dell'astigiano Fabrizio Torchio va al torinese Gian Luca Colombo la seconda edizione del Premio Gambelli, il riconoscimento...
Slurp Expo: due giorni di alta cucina nella “archeologia industriale” veneta
Due giorni dedicati al buon cibo, ma anche alla riscoperta di una location d'eccezione: a fine marzo a Schio (Vicenza) debutta la prima fiera...
Cucina del territorio & arredi vintage: CiBi sbarca in Santo Spirito
E’ nato con l’obiettivo di diventare un punto di riferimento per la ristorazione dell’Oltrarno, e in effetti ha tutti i requisiti per potersi conquistare...
Dalla Russia con amore: un leccalecca e un cappello
UN LECCALECCA e un cappello per James Bond. Sogliola e mandorle, pasta peposo e pecorino per "Dalla Russia con amore", film cult del...
Limone & tumore: quando il web equivoca e parodizza l’effetto Stamina
In genere non ci occupiamo di sfatare luoghi comuni o svelare bufale (ci pensa egregiamente il buon Paolo Attivissimo) né tantomeno - in versione...
A Sanremo si mangia e beve toscano: tre chef e cinque vini per il vincitore
Se è vero che la cucina toscana passa per essere tra le più apprezzate a livello nazionale, era quasi fisiologico che andasse a infilarsi...
GLI ULTIMI ARTICOLI
Arriva la Florence Pisco Week, dedicata ai cocktail e alla democrazia urbana
Da oggi al 27 maggio in 24 locali di Firenze si tiene la Florence Pisco Week, dieci giorni di degustazioni di cocktail a base di Pisco, il distillato simbolo del Perù, per tutti gli appassionati. Tanti i cocktail d’autore da provare, come il “Machu Picchu Collins” ispirato alle rovine di Machu Picchu e il “Piña Emoliente” dedicato a una bevanda tradizionale a base di semi di lino, orzo ed erbe curative
San Vincenzo, tutto pronto per Un mare di gusto 2018 tra palamita e fiori
Sabato 19 e domenica 20 maggio arriva a San Vincenzo (Livorno) Un mare di Gusto 2018, il tradizionale appuntamento dedicato al pesce azzurro con un ricco calendario di eventi, degustazioni e approfondimenti dedicati alle tipicità ittiche della Costa degli Etruschi. Novità di quest’anno sono lo street food serale e il “pranzo della domenica”
Biscotti Mattei, i cantucci di Prato “espugnano” Firenze con un museo ad hoc
Nati a Prato ben 160 anni fa e diventati uno dei simboli della città laniera, i biscotti Mattei per la prima volta escono dalla città ed "espugnano" Firenze aprendo un negozio-museo in via Porta Rossa
Vino e vip, ecco le star che hanno scelto di produrre in Toscana
Vino e vip è un binomio sempre più vincente: da Zucchero a Gianna Nannini, da Andrea Bocelli a Oliviero Toscani, in Toscana attori, cantanti, sportivi e stilisti hanno scelto la nostra regione
Arriva il Rooster Firenze, i classici made in Usa ma con il know-how toscano
Ha aperto i battenti sulle ceneri dello Slowly il Rooster Firenze, locale che offre i classici made in Usa filtrati attraverso il know-how toscano: dai maccaroni & cheese agli spaghetti with meatballs fino a bagel e pulled pork. In menù anche “Bbq ribs”, il Brisket e la Apple pie, ognuno col cocktail in abbinamento