I MIEI ARTICOLI
Montepulciano, ecco le date dell’Anteprima 2013
E’ ufficiale il programma dell’edizione 2013 dell’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, forse l’evento più importante per la città della Val di Chiana senese. Il Consorzio che...
Nel cuneese il 4° “Boroli Wine Forum”, condotto da Vespa
Il Boroli Wine Forum 2013 “Vino e Architettura: la cultura italiana conquista la Cina” – giunto alla IV° edizione – si terrà l’8 marzo...
GLI ULTIMI ARTICOLI
L’entusiasmo contro la crisi: Firenze, aprono Vineria Moderna e Formaggioteca Terroir
Nonostante il periodo difficile, a Firenze debuttano due negozi di alimentari di qualità: da un lato la Vineria Moderna di Riccardo Chiarini, dall'altro la Formaggioteca Terroir
BTTR n°1, può anche il Negroni guardare verso l’analcolico?
A dirlo sembra un'eresia, ma la recente crescita del segmento dei no alcool dovrebbe in qualche modo averci abituato: anche il Negroni potrebbe diventare...
Le 10 migliori colombe pasquali a Firenze, tra artigianalità e connubi d’autore
Da un lato i connubi d'autore tra chef stellati, pasticceri e pizzaioli, dall'altro le pasticcerie storiche della città: ecco le 10 migliori colombe pasquali a Firenze
Bettelmatt, il formaggio dei Walser apprezzato all’estero
Conosciuto anche come “oro bianco della Val Formazza”, provincia Verbano-Cusio-Ossola, il Bettelmatt ha raggiunto quest’anno in Italia il prezzo medio di 23 euro/kg fino ai 60 euro/kg al dettaglio
Non solo vitello tonnato, brasati e bolliti: la capitale vegana d’Italia è Torino
Sul podio delle città con più ristoranti vegani (o vegan friendly) anche Milano e Roma, che insieme contano quasi 60 locali esclusivamente vegani più altri 439 con grande attenzione a questo regime alimentare